vegetarián
pro děti
bezlepkové
sladké
Jiný typ
dietní
raw
vegan
rychlovky
těstoviny
luštěniny
bez laktózy
maso
ryby
zvěřina
vnitřnosti
gril
hravé vaření
luxusní
alkohol
zavařování
na imunitu
sladké bez cukru
domácí pekárna
parní hrnec
prasárny
Dezerty
Domácí jahodová zmrzlina
Ingredience
- jahody: 300 g
- moučkový cukr: 120 g
- smetana ke šlehání min. 30 %: 150 ml
- mléko: 50 ml
- citrónová šťáva: 1 PL
KL - Kávová lžička, PL - Polévková lžíce
Stupeň zdravosti:
Zlatá střední cesta
Jahody zbavené slupek rozmixujeme, přidáme ostatní ingredience a společně znovu promixujeme. Směs nalijeme do nádoby vhodné na mražení, dáme do mrazáku a po dobu 3 hodin každých 30 minut promícháme, aby se ve zmrzlině netvořily krystalky.
Domácí jahodová zmrzlina se nechá před podáváním asi 15 minut povolit, aby šly tvořit kopečky.
Diskuse k receptu: 0 příspěvky.