vegetarián
dietní
bezlepkové
Jiný typ
pro děti
raw
vegan
rychlovky
těstoviny
luštěniny
bez laktózy
maso
ryby
zvěřina
vnitřnosti
gril
hravé vaření
luxusní
alkohol
zavařování
na imunitu
sladké
sladké bez cukru
domácí pekárna
parní hrnec
prasárny
Hlavní jídla
Pohankové rizoto
Ingredience
- loupaná pohanka: 400 g
- žampiony: 200 g
- mrkev: 1 ks
- cibule: 1 ks
- česnek - stroužky: 2 ks
- oleje: 2 PL
- sůl
- pepř
- kmín
- parmazán
- petrželka
KL - Kávová lžička, PL - Polévková lžíce
Stupeň zdravosti:
Zdravé, neuděláte chybu
Do hrnce dáme vařit pohanku dokud nezměkne (zhruba 10 – 12 minut), mezitím na oleji orestujeme na malé kousky nakrájenou mrkev, cibuli, prolisovaný česnek a žampiony nakrájené na plátky. Celou směs ochutíme solí, pepřem a kmínem. Nakonec vše smícháme s uvařenou pohankou a nastrouhaným parmazánem.
Pohankové rizoto na talířích ozdobíme petrželkou.
Diskuse k receptu: 0 příspěvky.