Aktuálně pro vás máme 1709 receptů
Spektrum Zdraví
Zapnout notifikace
Zapněte si odběr notifikací a budete přímo na Vaše zařízení dostávat upozornění na nově přidané články do této rubriky.
recept na přání
Batátová polévka s kokosovým mlékem Polévky
11. 07. 2018

Batátová polévka s kokosovým mlékem

Ingredience
- +
  • středně velké batáty: 2 ks
  • kokosové mléko: 100 ml
  • zeleninový vývar: 500 ml
  • šalotky: 2 ks
  • stroužky česneku: 1 ks
  • citrónová šťáva: 1 PL
  • máslo: 1 PL
  • olej: 1 PL
  • nastrouhaný zázvor: 1 KL
  • kari: 1 KL
  • sůl
  • pepř

KL - Kávová lžička, PL - Polévková lžíce

Stupeň zdravosti:
Zdravé, neuděláte chybu

Batátová polévka s kokosovým mlékem - recept

Oloupané batáty nakrájíme na kostky, cibuli nahrubo, česnek na plátky, vývar ohřejeme. Na oleji rozpustíme máslo a orestujeme na něm cibuli. Přidáme batáty, česnek a společně krátce orestujeme, až se česnek rozvoní. Přidáme kari, zázvor, zalijeme vývarem, lehce osolíme, opepříme a vaříme asi 15 - 20 minut doměkka

Polévku rozmixujeme dohladka, přilijeme kokosové mléko a dochutíme citrónovou šťávou. Batátová polévka s kokosovým mlékem už se jen krátce provaří. 

Hodnocení receptu:
Hodnotilo 1 lidí

Vytisknout stránku Stáhnout v PDF

Vložit komentář

Odesláním komentáře souhlasíte s pravidly diskuze.

Diskuse k receptu: 0 příspěvky.

Diskuse neobsahuje zatím žádný komentář. Buďte první!

Podobné recepty

batatovy-krem-s-cizrnou.jpg Polévky

Batátový krém s cizrnou

Batáty, brambory, cibuli, zázvor očistíme a nakrájíme. V hrnci rozehřejeme olivový olej, na kterém zpěníme cibuli a zázvor. Přidáme batáty, brambory a zalejeme vývarem. Přihodíme chilli papričku. Vaříme do…

Doporučené recepty

Meruňkové knedlíky

Dezerty: Meruňkové knedlíky

Meruňky omyjeme a vypeckujeme. Na válu smícháme tvaroh s vejcem a špetkou soli, poté přidáme mouku a vypracujeme…

Jehněčí guláš

Hlavní jídla: Jehněčí guláš

Slaninu nakrájíme na malé kostičky a dáme restovat do hluboké pánve. Přidáme nadrobno nakrájenou cibuli a necháme…

Nakládané feferonky

Ostatní: Nakládané feferonky

Množství nálevu přizpůsobíme množství feferonek. Můžeme použít feferonky pálivé i nepálivé nebo je kombinovat.…

Krůtí nudličky s pórkem

Hlavní jídla: Krůtí nudličky s pórkem

Krůtí prsa nakrájíme na nudličky, osolíme, opepříme a zamícháme s kapkou olivového oleje. Pórek nakrájíme na…