vegetarián
bezlepkové
vegan
bez laktózy
Jiný typ
dietní
pro děti
raw
rychlovky
těstoviny
luštěniny
maso
ryby
zvěřina
vnitřnosti
gril
hravé vaření
luxusní
alkohol
zavařování
na imunitu
sladké
sladké bez cukru
domácí pekárna
parní hrnec
prasárny
![Bramborové rösti [resty]](/img/clanky/4db95df7bf5b89f4134c1264f000ab4d/bramborove-rosti.webp)
Přílohy
Bramborové rösti [resty]
Ingredience
- brambory: 300 g
- bramborový škrob: 1 KL
- cibule: 1 ks
- sůl
- olej na smažení
KL - Kávová lžička, PL - Polévková lžíce
Stupeň zdravosti:
Méně dietní, ale chutné
Brambory oloupeme, omyjeme a nastrouháme na hrubém struhadle. Smícháme s trochou soli, a jakmile brambory pustí vodu, zamícháme do nich bramborový škrob. Přidáme na drobno nakrájenou cibuli. Bramborové rösti smažíme na rozpáleném oleji z obou stran do zlatohněda. Snažíme se o tenkou vrstvu těsta, aby placičky byly křupavé.
Hotové bramborové rösti odkládáme na ubrousek, který vysaje přebytečný olej.
Diskuse k receptu: 0 příspěvky.