maso
prasárny
Jiný typ
vegetarián
dietní
pro děti
raw
bezlepkové
vegan
rychlovky
těstoviny
luštěniny
bez laktózy
ryby
zvěřina
vnitřnosti
gril
hravé vaření
luxusní
alkohol
zavařování
na imunitu
sladké
sladké bez cukru
domácí pekárna
parní hrnec
Hlavní jídla
Bramboráky s masovou směsí
Ingredience
- bramboráky si můžete připravit podle tohoto receptu
- vepřová kýta: 200 g
- cibule: 1 ks
- papriky: 1 ks
- rajčata: 1 ks
- rajčatové pyré: 1 PL
- bramborový škrob: 1 KL
- malé vejce: 1 ks
- petrželka
- olej
- chilli koření
- sůl
- pepř
KL - Kávová lžička, PL - Polévková lžíce
Stupeň zdravosti:
Nedietní mňamka
Připravíme si těsto na bramboráky. Maso nakrájíme na nudličky, cibuli nadrobno, papriky a rajčata na malé kousky. Vepřovou kýtu smícháme s bramborovým škrobem a vejcem a na troše rozehřátého oleje orestujeme. Maso odložíme a ve stejné pánvi na troše oleje necháme zesklovatět cibuli, na které podusíme papriky a rajčata společně s rajčatovým pyré. Vrátíme maso, podle chuti osolíme, opepříme a přidáme chilli koření. Nakonec přimícháme nadrobno nasekanou petrželku. Masovou směs rozprostřeme na polovinu bramboráku a druhou polovinou přiklopíme.
Syté bramboráky s masovou směsí už nepotřebují přílohu, můžeme je však odlehčit zeleninovým salátem.
Diskuse k receptu: 0 příspěvky.