Aktuálně pro vás máme 1709 receptů
Spektrum Zdraví
Zapnout notifikace
Zapněte si odběr notifikací a budete přímo na Vaše zařízení dostávat upozornění na nově přidané články do této rubriky.
recept na přání
Cuketové chipsy Přílohy
21. 03. 2018

Cuketové chipsy

Ingredience
- +
  • mladé cukety
  • olivový olej
  • sůl

KL - Kávová lžička, PL - Polévková lžíce

Stupeň zdravosti:
Zdravé, neuděláte chybu

Cuketové chipsy - recept

Cukety omyjeme a nakrájíme na velmi tenké plátky, nejlépe na struhadle, aby byly všechny plátky stejně tlusté. Kolečka položíme na 20 minut na ubrousky nebo papírovou utěrku, aby se vysála přebytečná voda. Kolečka cukety potřeme olivovým olejem z obou stran, vyskládáme je vedle sebe na plech vložený pečicím papírem a pečeme na 120 °C asi 40 minut. Cuketové chipsy otočíme, osolíme a pečeme dalších asi 30 minut dozlatova

Aby byly cuketové chipsy křupavé, je třeba dodržet velmi tenké plátky a nesolit hned na začátku. Cuketa by pustila moc vody a spíše se dusila. 

Hodnocení receptu:
Hodnotilo 3 lidí

Vytisknout stránku Stáhnout v PDF

Vložit komentář

Odesláním komentáře souhlasíte s pravidly diskuze.

Diskuse k receptu: 1 příspěvky.

  • Ema
    25. 7. 2018 | 15:17
    Díky za tip se solením až nakonec, konečně se poprvé povedly krásně křupavé :-). Ema

Doporučené recepty

Vietnamská polévka Pho Ga

Polévky: Vietnamská polévka Pho Ga

Kuřecí maso oddělíme od kosti a nakrájíme na tenké plátky. Kosti z kuřete povaříme 1 hodinu v lehce osolené vodě.…

Pstruh na másle

Hlavní jídla: Pstruh na másle

Pstruhy rozřízneme ostrým nožem v břišní části a odstraníme vnitřnosti, případně i odřízneme hlavu. Poté rybu…

Tvarohové muffiny s borůvkami

Dezerty: Tvarohové muffiny s borůvkami

Ovesné vločky rozmixujeme na jemný prášek. V míse smícháme tvaroh s vejci a medem. Pokud chceme muffiny bez cukru,…

Malinový sorbet

Dezerty: Malinový sorbet

Maliny rozmixujeme a přecedíme přes sítko. Přidáme růžové víno, cukr, citronovu šťávu a opět rozmixujeme. Nalijeme…