vegetarián
bezlepkové
vegan
bez laktózy
Jiný typ
dietní
pro děti
raw
rychlovky
těstoviny
luštěniny
maso
ryby
zvěřina
vnitřnosti
gril
hravé vaření
luxusní
alkohol
zavařování
na imunitu
sladké
sladké bez cukru
domácí pekárna
parní hrnec
prasárny
Ostatní
Domácí barbecue omáčka
Ingredience
- cibule: 1 ks
- česnek - stroužky: 2 ks
- loupaná rajčata: 400 g
- rajčatový protlak: 1 PL
- vinný ocet: 120 ml
- olej: 10 ml
- cayenský pepř nebo mleté chilli
- mletá paprika
- cukr
- sůl
- pepř
KL - Kávová lžička, PL - Polévková lžíce
Stupeň zdravosti:
Zlatá střední cesta
Domácí barbecue omáčka – recept
Cibuli i česnek nakrájíme nadrobno. Na pánvi rozehřejeme olej a cibuli na něm orestujeme dozlatova. Přidáme koření, osolíme, osladíme, přidáme rajčata, protlak, ocet a necháme povařit do zhoustnutí.
Počkáme, až omáčka vychladne a přelijeme do sklenice, kterou skladujeme v lednici.
Domácí barbecue omáčka se podává ke grilovanému masu, domácím hamburgerům apod.
Diskuse k receptu: 0 příspěvky.