Aktuálně pro vás máme 1708 receptů
$clanek['popis_obrazku'] Hlavní jídla

Kuřecí prsa se žampiony

Ingredience
- +
  • kuřecí prsa: 250
  • žampiony: 150
  • kuřecí vývar: 100 ml
  • smetana: 30 ml
  • česnek - stroužky: 1 ks
  • malá cibule: 1 ks
  • máslo: 1 PL
  • olivový olej: 1 PL
  • čerstvý tymián
  • sůl
  • pepř

KL - Kávová lžička, PL - Polévková lžíce

Stupeň zdravosti:
Zlatá střední cesta

Kuřecí prsa se žampiony - recept

Kuřecí prsa se žampiony – recept

Kuřecí prsa osolíme a opepříme. V míse smícháme vývar s prolisovaným česnekem a nasekaným tymiánem. V pánvi rozehřejeme olivový olej, orestujeme nadrobno nakrájenou cibuli a na plátky pokrájené žampiony. Přidáme trochu olivového oleje a zprudka osmažíme kuřecí prsa (z obou stran asi 2 minuty).

Do pánve vlejeme vývar s česnekem a tymiánem. Necháme asi 5 minut redukovat. Jakmile omáčka trochu zhoustne, ztlumíme plamen a přidáme do směsi smetanu a máslo. Na závěr dochutíme solí a pepřem.

Kuřecí prsa se žampiony podáváme s rýží, maso můžeme posypat nasekanou petrželkou. 

Hodnocení receptu:
Hodnotilo 0 lidí

Vytisknout stránku Stáhnout v PDF

Vložit komentář

Odesláním komentáře souhlasíte s pravidly diskuze.

Diskuse k receptu: 0 příspěvky.

Diskuse neobsahuje zatím žádný komentář. Buďte první!

Podobné recepty

Doporučené recepty

Cibulový čaj proti kašli

Nápoje: Cibulový čaj proti kašli

Cibuli nakrájíme na proužky, jablka na plátky. Zalijeme vodou (na 1 cibuli asi 400 ml), přivedeme k varu a ihned…

Rajčatový salát s mozzarellou a krutony

Saláty: Rajčatový salát s mozzarellou a krutony

Rajčata nakrájíme na měsíčky, smícháme s natrhanou mozzarellou, lístky bazalky, osolíme, opepříme a smícháme s…

Pečená kachna se zelím

Hlavní jídla: Pečená kachna se zelím

Troubu rozehřejeme na 120 °C. Kachnu omyjeme a osušíme, zevnitř i zvenku důkladně osolíme, opepříme a okmínujeme,…

Smažený kapr v troubě

Hlavní jídla: Smažený kapr v troubě

Filety z kapra si minimálně jeden den před obalováním osolíme a silně potřeme prolisovaným česnekem. Zbavíme tak…