Domácí rajčatový džus
Ingredience
- velká zralá rajčata: 4 ks
- voda: 400 ml
- med: 1 KL
- špetka soli
KL - Kávová lžička, PL - Polévková lžíce
Rajčata nakrojíme na spodní straně do kříže, spaříme vroucí vodou a oloupeme. Nakrájíme na malé kousky, podlijeme trochou vody a dusíme doměkka asi 10 minut. Rajčata rozmixujeme a pokud nechceme v džusu zrníčka, tak i přecedíme přes síto. Zalijeme vodou a osladíme medem dle chuti.
Domácí rajčatový džus podáváme vychlazený.
Diskuse k receptu: 0 příspěvky.