vegetarián
bezlepkové
Jiný typ
dietní
pro děti
raw
vegan
rychlovky
těstoviny
luštěniny
bez laktózy
maso
ryby
zvěřina
vnitřnosti
gril
hravé vaření
luxusní
alkohol
zavařování
na imunitu
sladké
sladké bez cukru
domácí pekárna
parní hrnec
prasárny
Přílohy
Gratinované brambory se smetanou a sýrem
Ingredience
- brambory: 400 g
- smetana min. 30%: 200 ml
- sýr (gouda, ementál,...): 50 g
- máslo
- sůl
- pepř
KL - Kávová lžička, PL - Polévková lžíce
Stupeň zdravosti:
Méně dietní, ale chutné
Oloupané brambory nakrájíme na velmi tenké plátky, sýr nastouháme. Zapékací misku vymažeme máslem, poklademe plátky brambor, osolíme, opepříme, dáme další vrstvu brambor a tak pokračujeme až do spotřebování brambor. Zalijeme smetanou, posypeme sýrem a poklademe tenkými plátky másla. Brambory by neměly být naskládané až po okraj, aby smetana při pečení nepřetekla.
Gratinované brambory pečeme na 180 °C asi 50 minut dozlatova.
Diskuse k receptu: 0 příspěvky.