vegetarián
pro děti
sladké
Jiný typ
dietní
raw
bezlepkové
vegan
rychlovky
těstoviny
luštěniny
bez laktózy
maso
ryby
zvěřina
vnitřnosti
gril
hravé vaření
luxusní
alkohol
zavařování
na imunitu
sladké bez cukru
domácí pekárna
parní hrnec
prasárny
Dezerty
Krupicové flameri
Ingredience
- Na 2 - 3 porce
- dětská krupička: 50 g
- krupicový cukr: 70 g
- měkký tvaroh: 70 g
- bílky: 2 ks
- mléko: 500 ml
- máslo: 1 KL
- kůra z 1/2 citrónu
KL - Kávová lžička, PL - Polévková lžíce
Stupeň zdravosti:
Zlatá střední cesta
Polovinu mléka zahřejeme v nepřilnavém rendlíku, rozpustíme v něm máslo a cukr. Přidáme citrónovou kůru a po lžičkách za stálého míchání přidáváme krupici. Přimícháme druhou polovinu mléka, necháme zhoustnout a povaříme 5 minut při mírné teplotě. Ještě zahorka vmícháme do směsi tvaroh a sníh z bílků. Misky vyložíme potravinovou folií nebo vymažeme trochou oleje, naplníme směsí a necháme vychladnout.
Krupicové flameri ještě necháme zatuhnout v lednici, vyklopíme z misek a podáváme s ovocnou omáčkou nebo čerstvým ovocem.
Diskuse k receptu: 0 příspěvky.