dietní
pro děti
bezlepkové
bez laktózy
maso
gril
Jiný typ
vegetarián
raw
vegan
rychlovky
těstoviny
luštěniny
ryby
zvěřina
vnitřnosti
hravé vaření
luxusní
alkohol
zavařování
na imunitu
sladké
sladké bez cukru
domácí pekárna
parní hrnec
prasárny
Hlavní jídla
Kuřecí steak s bylinkovým máslem
Ingredience
- kuřecí prsa nebo vykostěná kuřecí stehna: 400 g
- máslo: 50 g
- šalvěj: 1 KL
- sušený tymián: 1 KL
- česnek - stroužky: 1 ks
- citrónová šťáva: 1 KL
- sůl
- pepř
KL - Kávová lžička, PL - Polévková lžíce
Stupeň zdravosti:
Zdravé, neuděláte chybu
Rozehřejeme máslo, do kterého přidáme citrónovou šťávu, nadrobno nasekanou šalvěj, tymián, prolisovaný česnek, sůl a pepř. Polovinu bylinkového másla necháme ztuhnout v lednici, druhou polovinou potřeme omyté, osušené a osolené kuřecí maso. Opékáme na rozpáleném grilu a během grilování potíráme máslem. Grilujeme dozlatova asi 5 minut z každé strany (podle tloušťky a druhu masa). Před podáváním poklademe grilovaný steak kouskem ztuhlého bylinkového másla.
Kuřecí steak s bylinkovým máslem můžeme doplnit libovolnou omáčkou nebo zeleninovým salátem.
Diskuse k receptu: 0 příspěvky.