bez laktózy maso Jiný typ vegetarián dietní pro děti raw bezlepkové vegan rychlovky těstoviny luštěniny ryby zvěřina vnitřnosti gril hravé vaření luxusní alkohol zavařování na imunitu sladké sladké bez cukru domácí pekárna parní hrnec prasárny

Hlavní jídla

Smažená rýže s vepřovým masem

Ingredience

Pro kolik lidí vaříte? - +

• jasmínová nebo basmati rýže: 300 g
• vepřové nudličky: 100 g
• vejce: 1 ks
• šalotka: 1 ks
• stroužky česneku: 2 ks
• cuketa: 1 ks
• rybí omáčka: 2 PL
• sójová omáčka: 4 PL
• třtinový cukr: 1 KL
• olivový olej: 3 PL
• limetková šťáva
• čerstvý koriandr
• chilli dle chuti

KL - Kávová lžička, PL - Polévková lžíce

Léčivá potravina

Rýže

info o potravině >

Smažená rýže s vepřovým masem - recept

Rýži uvaříme podle návodu na obalu. Vepřové nudličky osolíme a opepříme. Zeleninu očistíme, cuketu a šalotku nakrájíme na malé kousky, česnek a chilli papričku nasekáme. Ve wok pánvi rozehřejeme olej a orestujeme maso. Poté jej dáme stranou a přikryjeme alobalem. Do pánve přidáme rozšlehané vejce, promícháme a opečeme. Přidáme šalotku, česnek, chilli, cuketu a cukr. Promícháme a asi 2 minuty restujeme. Poté přihodíme na pánev uvařenou rýži. Pokud by se rýže přichytávala, přidáme trochu oleje. Ochutíme rybí a sójovou omáčkou a limetkovou šťávou. Do pánve vrátíme vepřové nudličky a promícháme.

Smaženou rýži s vepřovým masem podáváme s nasekaným koriandrem. 

Vytisknout stránku Stáhnout v PDF