Aktuálně pro vás máme 1710 receptů
Spektrum Zdraví
Zapnout notifikace
Zapněte si odběr notifikací a budete přímo na Vaše zařízení dostávat upozornění na nově přidané články do této rubriky.
 recept na přání
dietní dietní pro děti pro děti bez laktózy bez laktózy Jiný typ vegetarián vegetarián raw raw bezlepkové bezlepkové vegan vegan rychlovky rychlovky těstoviny těstoviny luštěniny luštěniny maso maso ryby ryby zvěřina zvěřina vnitřnosti vnitřnosti gril gril hravé vaření hravé vaření luxusní luxusní alkohol alkohol zavařování zavařování na imunitu na imunitu sladké sladké sladké bez cukru sladké bez cukru domácí pekárna domácí pekárna parní hrnec parní hrnec prasárny prasárny
Kuřecí vývar Polévky
11. 10. 2017

Kuřecí vývar

Ingredience
- +
  • kuřecí maso s kostí (stehna, křídla nebo skelet): 600 g
  • celer
  • mrkev: 1 ks
  • petržel: 1 ks
  • cibule: 1 ks
  • česnek - stroužky: 1 ks
  • nové koření: 4 ks
  • bobkový list: 2 ks
  • celý pepř: 6 ks
  • sůl
  • libeček
  • polévkové nudle

KL - Kávová lžička, PL - Polévková lžíce

Léčivá potravina
Kuřecí maso
Kuřecí maso
info o potravině >
Stupeň zdravosti:
Super zdravé, doporučujeme

class="western">Kuřecí vývar - recept

Kuře zbavíme přebytečných tučných bílých kousků, vložíme do hrnce společně s očištěnou zeleninou a kořením. Cibuli a česnek můžeme nechat i se slupkou. Slupka s cibule dá vývaru zlatavou barvu. Zalijeme vodou, osolíme, přivedeme k varu, zmírníme oheň a necháme 1,5 - 2 hodiny jen mírně probublávat = vařit pomalým varem. Vývar scedíme, zeleninu nakrájíme, maso obereme od kosti a vrátíme do polévky. Nakonec dosolíme a přidáme hrst nasekaného libečku. Polévkové nudle uvaříme zvlášť podle návodu na obalu a dáme do hotové polévky.

Samotný kuřecí vývar můžeme použít např. do omáček nebo jako základ pro různé druhy krémových polévek. 

Hodnocení receptu:
Hodnotilo 1 lidí

Vytisknout stránku Stáhnout v PDF



Vložit komentář

Odesláním komentáře souhlasíte s pravidly diskuze.

Diskuse k receptu: 0 příspěvky.

Diskuse neobsahuje zatím žádný komentář. Buďte první!

Podobné recepty

dietní dietní pro děti pro děti bez laktózy bez laktózy Jiný typ vegetarián vegetarián raw raw bezlepkové bezlepkové vegan vegan rychlovky rychlovky těstoviny těstoviny luštěniny luštěniny maso maso ryby ryby zvěřina zvěřina vnitřnosti vnitřnosti gril gril hravé vaření hravé vaření luxusní luxusní alkohol alkohol zavařování zavařování na imunitu na imunitu sladké sladké sladké bez cukru sladké bez cukru domácí pekárna domácí pekárna parní hrnec parní hrnec prasárny prasárny
kureci-palicky-na-medu.jpg Polévky

Kuřecí paličky na medu

V míse smícháme med, hořčici, olivový olej a citronovou šťávu. Marinádu důkladně vetřeme do kuřecích paliček a necháme asi 30 minut odležet. Poté paličky naskládáme do pekáče, lehce podlejeme vodou a přidáme…

dietní dietní pro děti pro děti bez laktózy bez laktózy Jiný typ vegetarián vegetarián raw raw bezlepkové bezlepkové vegan vegan rychlovky rychlovky těstoviny těstoviny luštěniny luštěniny maso maso ryby ryby zvěřina zvěřina vnitřnosti vnitřnosti gril gril hravé vaření hravé vaření luxusní luxusní alkohol alkohol zavařování zavařování na imunitu na imunitu sladké sladké sladké bez cukru sladké bez cukru domácí pekárna domácí pekárna parní hrnec parní hrnec prasárny prasárny
kureci-supreme.jpg Polévky

Kuřecí supreme

Kuřecí prsa s křídlem důkladně osolíme a opepříme. Vetřeme do nich česnek a nasekané čerstvé bylinky. Necháme při pokojové teplotě marinovat alespoň 1 hodinu. Troubu rozehřejeme na 200 °C. Na pánvi…

dietní dietní pro děti pro děti bez laktózy bez laktózy Jiný typ vegetarián vegetarián raw raw bezlepkové bezlepkové vegan vegan rychlovky rychlovky těstoviny těstoviny luštěniny luštěniny maso maso ryby ryby zvěřina zvěřina vnitřnosti vnitřnosti gril gril hravé vaření hravé vaření luxusní luxusní alkohol alkohol zavařování zavařování na imunitu na imunitu sladké sladké sladké bez cukru sladké bez cukru domácí pekárna domácí pekárna parní hrnec parní hrnec prasárny prasárny
smazena-kureci-rolada-se-spenatem-a-syrem.jpg Polévky

Smažená kuřecí roláda se špenátem a sýrem

Na troše oleje necháme zpěnit nadrobno nakrájenou cibuli, přidáme nadrobno nakrájený česnek a po max. 1 minutě špenát. Ten necháme zvadnout, krátce podusíme a po vychladnutí z něj vymačkáme přebytečnou vodu.  …

dietní dietní pro děti pro děti bez laktózy bez laktózy Jiný typ vegetarián vegetarián raw raw bezlepkové bezlepkové vegan vegan rychlovky rychlovky těstoviny těstoviny luštěniny luštěniny maso maso ryby ryby zvěřina zvěřina vnitřnosti vnitřnosti gril gril hravé vaření hravé vaření luxusní luxusní alkohol alkohol zavařování zavařování na imunitu na imunitu sladké sladké sladké bez cukru sladké bez cukru domácí pekárna domácí pekárna parní hrnec parní hrnec prasárny prasárny
kureci-polevka-pro-deti.jpg Polévky

Kuřecí polévka pro děti

Kuřecí maso nebo skelety zbavíme tučných částí, omyjeme a vložíme do hrnce. Přidáme očištěný celer, polovinu mrkve, petržel a cibuli i se slupkou. Zalijeme studenou vodou, lehce osolíme a přivedeme k varu. Po…

dietní dietní pro děti pro děti bez laktózy bez laktózy Jiný typ vegetarián vegetarián raw raw bezlepkové bezlepkové vegan vegan rychlovky rychlovky těstoviny těstoviny luštěniny luštěniny maso maso ryby ryby zvěřina zvěřina vnitřnosti vnitřnosti gril gril hravé vaření hravé vaření luxusní luxusní alkohol alkohol zavařování zavařování na imunitu na imunitu sladké sladké sladké bez cukru sladké bez cukru domácí pekárna domácí pekárna parní hrnec parní hrnec prasárny prasárny
pikantni-kureci-palicky-v-parnim-hrnci.jpg Polévky

Pikantní kuřecí paličky v parním hrnci

Smícháme olivový olej, prolisovaný česnek, nastrouhaný zázvor a chilli. Omytým a osušeným kuřecím paličkám uvolníme kůži a opatrně ji stáhneme směrem ke konci kosti, kde je méně masa. Kůži ale nestáhneme úplně…

Tip na recept
všechny recepty >

Pečené brambory v popelu
Pečené brambory v popelu

Příprava ohniště je pro pečené brambory v popelu nejdůležitější a vyžaduje čas. Je totiž třeba vytvořit dostatečnou vrstvu popela. Důležité je, aby se brambory nedotýkaly žhavých uhlíků, ale pekly se opravdu…

Celý recept

DOBRÝ KONTAKT K TÉMATU

POSLEDNÍ KOMENTÁŘE U ČLÁNKŮ

Doporučené recepty

Slané muffiny se zeleninou

Předkrmy a chuťovky: Slané muffiny se zeleninou

Cuketu i se slupkou nakrájíme nadrobno, mrkev nastrouháme, cibuli a bylinky nasekáme nadrobno, česnek prolisujeme,…

Hovězí Stroganoff

Hlavní jídla: Hovězí Stroganoff

Na pánvi rozpustíme máslo a orestujeme na něm na čtvrtky nakrájené očištěné žampiony. Jakmile začnou zlátnout,…

Kynuté buchty z domácí pekárny

Dezerty: Kynuté buchty z domácí pekárny

Do pekárny nalijeme vodu a rozpuštěné (vychladlé) nebo změklé sádlo. Přisypeme mouku, oba cukry, rozdrobíme droždí…

Kuřecí nudličky na kari

Hlavní jídla: Kuřecí nudličky na kari

Kuřecí maso si nakrájíme na nudličky. Osolíme a můžeme lehce posypat kari kořením. Promícháme a dáme stranou. …

Všechny recepty >