bezlepkové
bez laktózy
maso
rychlovky
Jiný typ
vegetarián
dietní
pro děti
raw
vegan
těstoviny
luštěniny
ryby
zvěřina
vnitřnosti
gril
hravé vaření
luxusní
alkohol
zavařování
na imunitu
sladké
sladké bez cukru
domácí pekárna
parní hrnec
prasárny
Hlavní jídla
Kuskus s kuřecím masem a zeleninou
Ingredience
- kuskus - hrnek: 1 ks
- kuřecí prsa: 200 g
- mrkev: 1 ks
- cibule: 1 ks
- cuketa: 1 ks
- česnek - stroužky: 3 ks
- brokolice: 1 ks
- sójová omáčka
- ústřicová omáčka
- sezamový olej
- rybí omáčka
- kari
- sůl
- pepř
- olej
- máslo
KL - Kávová lžička, PL - Polévková lžíce
Stupeň zdravosti:
Zlatá střední cesta
Kuskus připravíme podle návodu na obalu. Do hotového kuskusu vmícháme kousek másla. Kuřecí maso nakrájíme na kostičky, osolíme a opepříme. Očistíme a nakrájíme zeleninu. V pánvi rozehřejeme olej, přidáme cibuli, cuketu a mrkev. Zeleninu restujeme asi 10 minut. Brokolici vaříme 5 minut v páře, poté ji nakrájíme. K zelenině přidáme kuřecí maso s nasekaným česnekem. Zakápneme sójovou, rybí a ústřicovou omáčkou a zasypeme kari kořením. Maso restujeme asi 5 minut. Nakonec restovanou zeleninu s masem promícháme s kuskusem. Přidáme kapku sezamového oleje, nakrájenou brokolici a důkladně promícháme.
Kuskus s kuřecím masem a zeleninou podle chuti na závěr opepříme a osolíme.
Diskuse k receptu: 0 příspěvky.