vegetarián
bezlepkové
vegan
sladké
bez laktózy
Jiný typ
dietní
pro děti
raw
rychlovky
těstoviny
luštěniny
maso
ryby
zvěřina
vnitřnosti
gril
hravé vaření
luxusní
alkohol
zavařování
na imunitu
sladké bez cukru
domácí pekárna
parní hrnec
prasárny
Přílohy
Mangové čatní
Ingredience
- zralé mango: 1 ks
- třtinový cukr: 80 g
- jablečný ocet: 50 ml
- česnek - stroužky: 1 ks
- chilli - špetky: 1 ks
- rozinky: 2 PL
- nakládaný zázvor: 1 KL
KL - Kávová lžička, PL - Polévková lžíce
Stupeň zdravosti:
Zdravé, neuděláte chybu
Smícháme cukr s octem a přivedeme k varu. Mícháme, aby se nám směs nepřipálila. Poté nakrájíme mango na malé kousky a přidáme do hrnce. Následně přidáme všechny další ingredience a za stálého míchání vaříme do zhoustnutí. Mangové čatní skladujeme ve sklenicích.
Mangové čatní se hodí zejména ke grilovanému masu, ale i k zelenině.
Diskuse k receptu: 0 příspěvky.