maso Jiný typ vegetarián dietní pro děti raw bezlepkové vegan rychlovky těstoviny luštěniny bez laktózy ryby zvěřina vnitřnosti gril hravé vaření luxusní alkohol zavařování na imunitu sladké sladké bez cukru domácí pekárna parní hrnec prasárny

Hlavní jídla

Masové kuličky v rajčatové omáčce

Ingredience

Pro kolik lidí vaříte? - +

• mleté hovězí maso: 150 g
• mleté vepřové maso: 150 g
• rajčata z konzervy: 300 g
• velká cibule: 1 ks
• vejce: 1 ks
• strouhanka: 3 PL
• mléko: 1 PL
• česnek -  stroužky: 2 ks
• sušené oregano: 1 KL
• sušená bazalka: 1 KL
• olivový olej

KL - Kávová lžička, PL - Polévková lžíce

Léčivá potravina

Hovězí maso

info o potravině >

Smícháme mleté maso, vejce, strouhanku a mléko. Dobře promícháme, osolíme, opepříme, přisypeme polovinu oregana a bazalky a prolisovaný česnek. Tvarujeme středně velké masové kuličky. Ty dáme na plech, který jste si vyložili pečicím papírem. Pečeme v troubě předehřáté na 200 °C asi 20 minut. Uprostřed pečení kuličky otočíme. Mezitím si připravíme rajčatovou omáčku. V hrnci si na olivovém oleji necháme zpěnit cibuli, přidáme krájená rajčata, osolíme, opepříme a přisypeme zbylé koření. Do rajčatové směsi nakonec přidáme předpečené masové kuličky.

Masové kuličky v rajčatové omáčce dusíme asi 20 minut, dokud nenatáhnou šťávu a nezměknou. Podáváme s oblíbenými těstovinami a čerstvě nastrouhaným parmazánem.

Vytisknout stránku Stáhnout v PDF