Aktuálně pro vás máme 1709 receptů
Spektrum Zdraví
Zapnout notifikace
Zapněte si odběr notifikací a budete přímo na Vaše zařízení dostávat upozornění na nově přidané články do této rubriky.
recept na přání
Nádivka s medvědím česnekem Přílohy
18. 04. 2018

Nádivka s medvědím česnekem

Ingredience
- +
  • rohlíky (ideálně den staré): 4 ks
  • mléko: 150 ml
  • vejce: 2 ks
  • máslo: 100 g
  • medvědí česnek - hrst: 3 ks
  • sůl
  • pepř
  • muškátový květ

KL - Kávová lžička, PL - Polévková lžíce

Stupeň zdravosti:
Zlatá střední cesta

Nádivka s medvědím česnekem – recept

Troubu rozpálíme na 180 °C. Rohlíky nakrájíme na kostičky a vložíme na 10 minut nasucho na plech do trouby. Oddělíme menší část másla na vymazání formy a zbytek rozpustíme v rendlíku.

Oddělíme od sebe žloutky a bílky. Rozetřeme žloutky s rozpuštěným máslem a přidáme mléko. Směs osolíme a opepříme, přidáme špetku muškátového květu. Z bílků ušleháme tuhý sníh. Nakrájíme najemno medvědí česnek.

Do mísy vložíme rohlíkové kostičky, nakrájený medvědí česnek, zalijeme připravenou směsí, vše důkladně zpracujeme. Z bílků vyšleháme sníh a opatrně ho vmícháme do směsi.

Nádivku dáme do pekáče vymazaného máslem a pečeme v troubě dozlatova asi 30 minut. Nádivka s medvědím česnekem se hodí jako příloha k pečenému kuřeti.

TIP: Část medvědího česneku je možné nahradit mladými kopřivami. Ty je třeba před krájením spařit, aby nepálily.

Hodnocení receptu:
Hodnotilo 0 lidí

Vytisknout stránku Stáhnout v PDF

Vložit komentář

Odesláním komentáře souhlasíte s pravidly diskuze.

Diskuse k receptu: 0 příspěvky.

Diskuse neobsahuje zatím žádný komentář. Buďte první!

Podobné recepty

jarni-nadivka-s-medvedim-cesnekem.jpg Přílohy

Jarní nádivka s medvědím česnekem

Rohlíky nakrájíme na malé kostky a ve větší míse je zalejeme vlažným mlékem. Nakrájíme cibuli, uzené maso a slaninu. Rozehřejeme pánev a suroviny orestujeme. K rohlíkům přidáme pokrájené vejce natvrdo,…

tvarohova-pomazanka-s-medvedim-cesnekem.jpg Přílohy

Tvarohová pomazánka s medvědím česnekem

Medvědí česnek nasekáme, ředkvičky a jarní cibulku pokrájíme nadrobno. Smícháme tvaroh se smetanou. Přidáme pokrájenou zeleninu, medvědí česnek a důkladně promícháme. Dochutíme solí a pepřem. Tvarohová…

Doporučené recepty

Švestková povidla

Ostatní: Švestková povidla

Švestky omyjeme, odpeckujeme, nakrájíme na čtvrtiny a vložíme do hrnce. K švestkám přisypeme cukr, nalijeme ocet,…

Broskvová marmeláda

Ostatní: Broskvová marmeláda

Broskve očistíme a nakrájíme na kousky. Vložíme ho hrnce a zalijeme citrónovou šťávou. Přivedeme k varu a přidáme…

Mini Pavlova

Dezerty: Mini Pavlova

Z bílků ušleháme tvrdý sníh a poté postupně zašleháváme cukr a nakonec škrob. Směsí naplníme cukrářský sáček a na…

Smoothie z červené řepy

Nápoje: Smoothie z červené řepy

Červenou řepu nakrájíme na kousky, z pomeranče a limetky vymačkáme šťávu, jablko zbavíme jadřince a nastrouháme.…