Aktuálně pro vás máme 1708 receptů
$clanek['popis_obrazku'] Dezerty

Námořnické cupcakes

Ingredience
- +
  • Na 12 kusů
  • Na těsto:
  • hladká mouka: 110 g
  • polohrubá mouka: 90 g
  • cukr krupice: 80 g
  • máslo: 120 g
  • vejce: 3 ks
  • mléko: 60 ml
  • med: 1 PL
  • kypřící prášek do pečiva: 1 KL
  • jedlá soda: 1 KL
  • perníkové koření: 1 PL
  • špetka soli
  • Na krém:
  • máslo: 125 g
  • moučkový cukr: 100 g
  • mléko: 200 ml
  • vanilkový pudink: 1 PL
  • pár kapek vanilkového extraktu
  • Na ozdobu:
  • barevný fondán (modrý, bílý, červený)

KL - Kávová lžička, PL - Polévková lžíce

Stupeň zdravosti:
Nedietní mňamka

Námořnické cupcakes - recept

Námořnické cupcakes - recept

Z potahové hmoty si pomocí ostrého nožíku a vykrajovátek připravíme námořnické ozdoby. Malé dírky vytvoříme špičatou špejlí.

Smícháme prosátou mouku, kypřící prášek, sodu, perníkové koření a špetku soli. Máslo necháme změknout v pokojové teplotě a vyšleháme ho s cukrem do pěny. Postupně do krému zašleháme vejce a med. Přidáme mléko a opět zapracujeme. Po částech přišleháme sypkou směs, až vznikne hladké těsto. Troubu předehřejeme na 175 °C.

Těstem naplníme košíčky na cupcakes do asi 3/4 a pečeme asi 15 - 20 minut. Vyzkoušíme špejlí - pokud se těsto na špejli nepřilepí, jsou cupcakes hotové. Necháme je vychladnout na mřížce.

Krém: Z mléka a pudinkového prášku uvaříme pudink a necháme vychladnout. Změklé máslo vyšleháme s cukrem, po částech zašleháme pudink a pár kapek vanilkového extraktu.

Krémem naplníme cukrářský sáček a ozdobíme jím vychladlé cupcakes. Na krém umístíme námořnickou ozdobu a uchováváme v lednici. 

Hodnocení receptu:
Hodnotilo 1 lidí

Vytisknout stránku Stáhnout v PDF

Vložit komentář

Odesláním komentáře souhlasíte s pravidly diskuze.

Diskuse k receptu: 0 příspěvky.

Diskuse neobsahuje zatím žádný komentář. Buďte první!

Podobné recepty

velikonocni-cupcakes1.jpg Dezerty

Velikonoční cupcakes jsou hravé a barevné! Upečte dezert s motivy vajíček i zajíčků

Každý rok na Velikonoce je to stejné. Stejná jídla, stejná výslužka pro koledníky a stejné dlouhé přípravy. Letos zkuste něco jiného. Recepty na…

Doporučené recepty

Kantonské nudle

Hlavní jídla: Kantonské nudle

Maso nakrájíme na menší kousky, houby na nudličky, pórek na kolečka, nudle uvaříme podle návodu. Maso osolíme,…

Chia pudink

Ostatní: Chia pudink

Mléko rozmixujeme společně s banánem. Přidáme strouhaný kokos, chia semínka a důkladně promícháme. Dosladíme medem…

Čínská pikantní polévka

Polévky: Čínská pikantní polévka

Sušené houby namočíme předem do studené vody (asi na 1 hodinu). V hrnci rozehřejeme olej, kuřecí maso nakrájíme na…

Fíková marmeláda

Ostatní: Fíková marmeláda

Fíky omyjeme a nakrájíme na menší kousky. V hrnci dáme vařit vodu s cukrem, dokud se cukr nerozpustí a nevznikne…