Aktuálně pro vás máme 1709 receptů
Pad thai s krevetami Hlavní jídla
06. 05. 2020

Pad thai s krevetami

Ingredience
- +
  • ploché rýžové nudle: 200 g
  • krevety: 8 ks
  • česnek - stroužky: 2 ks
  • zázvor: 10 g
  • jarní cibulka - svazek: 1 ks
  • kešu ořechy - hrst: 1 ks
  • mungo klíčky: 150 g
  • vejce: 2 ks
  • limetka: 1 ks
  • pad thai omáčka: 6 PL

KL - Kávová lžička, PL - Polévková lžíce

Stupeň zdravosti:
Zlatá střední cesta

Pad thai s krevetami - recept

Pad thai s krevetami - recept

Rýžové nudle namočíme alespoň 1 hodin předem do studené vody. Mezitím si připravíme všechny suroviny. Kešu oříšky nasekáme a nasucho je osmažíme v pánvi. Česnek a zázvor nakrájíme nadrobno. Jarní cibulku pokrájíme na nudličky. 

Ve wok pánvi rozehřejeme olej, krátce orestujeme česnek se zázvorem asi půl minuty. Do pánve vyklepneme vejce a mícháme. Jakmile se vejce začnou smažit, přidáme do pánve krevety. Až se krevety zatáhnou (asi 2 minuty) přihodíme okapané rýžové nudle. Promícháme a zalejeme omáčkou na pad thai. Přidáme jarní cibulku, mungo klíčky a promícháme. Na závěr hodně zakápneme limetovou šťávou.

Pad thai s krevetami ozdobíme jarní cibulkou a podáváme s opraženými kešu oříšky. 

Hodnocení receptu:
Hodnotilo 0 lidí

Vytisknout stránku Stáhnout v PDF

Vložit komentář

Odesláním komentáře souhlasíte s pravidly diskuze.

Diskuse k receptu: 0 příspěvky.

Diskuse neobsahuje zatím žádný komentář. Buďte první!

Podobné recepty

spagety-s-krevetami.jpg Hlavní jídla

Špagety s krevetami

Špagety uvaříme al dente. Krevety dáme do misky, osolíme, opepříme a zakápneme limetkovou šťávou. Na olivovém oleji zlehka orestujeme nakrájený česnek. Přidáme pomodoro, čerstvé nebo sušené bylinky. Přidáme…

krevety-na-cesneku.jpg Hlavní jídla

Krevety na česneku a bílém víně

Krevety omyjeme a osušíme. Na větší pánvi rozehřejeme máslo, přidáme celé stroužky česneku a při mírné teplotě je zlehka osmažíme. Pozor ale, aby delší tepelnou úpravou česnek nezhořhl. Stroužky vyjmeme z…

smazena-ryze-nasi-goreng.jpg Hlavní jídla

Smažená rýže Nasi Goreng

Rýži důkladně propláchneme a uvaříme dle návodu. Rýži si můžeme uvařit i dopředu. Kuřecí maso nakrájíme na kostky nebo nudličky, krevety očistíme, šalotku, jarní cibulku, česnek, koriandr a chilli papričku…

Doporučené recepty

Zapečený květák s bramborem

Hlavní jídla: Zapečený květák s bramborem

Brambory nakrájíme na plátky asi půl centimetru tlusté, vložíme do studené osolené vody, přivedeme k varu a vaříme…

Pomalu pečený bůček

Hlavní jídla: Pomalu pečený bůček

Bůček koupíme s kůží i kostí. Kůži bůčku očistíme od případných chloupků a opatrně nakrojíme ostrým nožem na větší…

Pizza z listového těsta

Předkrmy a chuťovky: Pizza z listového těsta

Listové těsto vyválíme na tvar plechu, pomažeme ho rajčatovým pyré, na které nasypeme na drobno nakrájenou cibuli.…

Domácí tortilly

Přílohy: Domácí tortilly

V misce smícháme hladkou mouku se solí. Pomalu přiléváme olej a vlažnou vodu. Z vypracovaného těsta rozdělíme 4…