dietní
bezlepkové
rychlovky
Jiný typ
vegetarián
pro děti
raw
vegan
těstoviny
luštěniny
bez laktózy
maso
ryby
zvěřina
vnitřnosti
gril
hravé vaření
luxusní
alkohol
zavařování
na imunitu
sladké
sladké bez cukru
domácí pekárna
parní hrnec
prasárny
Předkrmy a chuťovky
Krevety na česneku a bílém víně
Ingredience
- vyloupané krevety: 200 g
- bílé víno: 50 ml
- stroužky česneku: 5 ks
- petrželka: 2 PL
- máslo
- sůl
- pepř
KL - Kávová lžička, PL - Polévková lžíce
Stupeň zdravosti:
Zdravé, neuděláte chybu
Krevety omyjeme a osušíme. Na větší pánvi rozehřejeme máslo, přidáme celé stroužky česneku a při mírné teplotě je zlehka osmažíme. Pozor ale, aby delší tepelnou úpravou česnek nezhořhl. Stroužky vyjmeme z pánve a můžeme je použít při servírování. Do pánve přidáme krevety a orestujeme je asi 3 minuty z každé strany. Podlijeme suchým bílým vínem a alkohol necháme vypařit. Nakonec přisypeme petrželku a už jen krátce prohřejeme.
Krevety na česneku podáváme s opečenou bagetkou jako lehký předkrm nebo chuťovku.
Diskuse k receptu: 0 příspěvky.