vegetarián
dietní
bezlepkové
Jiný typ
pro děti
raw
vegan
rychlovky
těstoviny
luštěniny
bez laktózy
maso
ryby
zvěřina
vnitřnosti
gril
hravé vaření
luxusní
alkohol
zavařování
na imunitu
sladké
sladké bez cukru
domácí pekárna
parní hrnec
prasárny
Přílohy
Pečená cizrna s rozmarýnem
Ingredience
- suchá cizrna: 200 g
- snítka rozmarýnu: 1 ks
- olivový olej: 2 PL
- sůl
- pepř
- kari
- chilli
KL - Kávová lžička, PL - Polévková lžíce
Stupeň zdravosti:
Super zdravé, doporučujeme
Pečená cizrna s rozmarýnem - recept
Cizrnu den předem namočíme ve studené vodě a vodu slijeme. V hrnci zalijeme čerstvou vodou a vaříme asi 1 hodinu. Cizrna by neměla být úplně měkká, protože spůjde ještě do trouby. Necháme ji v cedníku vychladnout.
Smícháme olej, trochu soli a pepře, jehličky rozmarýnu a podle chuti kari koření a mleté chilli. Tuto směs vmícháme do cizrny tak, aby byla všechna obalená. Pečeme na plechu vyloženém pečicím papírem při teplotě 190 °C asi 35 minut dozlatova. V polovině pečení cizrnu promícháme.
Pečená cizrna s rozmarýnem se dá použít jako příloha, ale i do salátu nebo jako pochutina.
Diskuse k receptu: 0 příspěvky.