vegetarián
dietní
bez laktózy
rychlovky
těstoviny
Jiný typ
pro děti
raw
bezlepkové
vegan
luštěniny
maso
ryby
zvěřina
vnitřnosti
gril
hravé vaření
luxusní
alkohol
zavařování
na imunitu
sladké
sladké bez cukru
domácí pekárna
parní hrnec
prasárny
Hlavní jídla
Lilek s těstovinami
Ingredience
- lilek: 1 ks
- cherry rajčata: 6 ks
- chilli paprička: 1 ks
- česnek - stroužky: 1 ks
- bílé víno
- olivový olej
- čerstvá bazalka
- sůl
- pepř
KL - Kávová lžička, PL - Polévková lžíce
Stupeň zdravosti:
Zdravé, neuděláte chybu
Těstoviny uvaříme, scedíme a zakápneme olivovým olejem. Lilek umyjeme a nakrájíme na malé kousky. Rajčata rozpůlíme, chilli papričku nakrájíme na kolečka a česnek nadrobno. Na pánvi rozehřejeme olivový olej, na kterém orestujeme lilek a chilli papričku. Až začne lilek měknout, přidáme česnek a na závěr rajčata. Rajčata pouze ohřejeme, aby nepustila slupku. Odstavíme z plotny, přidáme do pánve uvařené těstoviny a promícháme.
Lilek s těstovinami dochutíme solí, pepřem a listy čerstvé bazalky.
Diskuse k receptu: 0 příspěvky.