Pečené kuřecí paličky
Ingredience
- kuřecí paličky: 10 ks
- cibule: 1 ks
- chilli paprička: 1 ks
- česnek - stroužky: 2 ks
- sójová omáčka: 2 PL
- worcester: 1 PL
- med: 1 KL
- olivový olej: 4 PL
- šťáva z citronu: 1 PL
- sezamová semínka
KL - Kávová lžička, PL - Polévková lžíce
Pečené kuřecí paličky – recept
Stroužky česneku pokrájíme najemno, cibuli na drobné kostičky. Chilli papričku rozřízneme, zbavíme semínek a nakrájíme na malé kousky. Vše smícháme v míse spolu s olivovým olejem, worcesterovou a sójovou omáčkou, medem a citronovou šťávou. Ve směsi důkladně obalíme všechny paličky, přikryjeme alobalem a necháme uležet na chladném místě několik hodin.
Naložené kuřecí paličky pak pečeme v troubě předehřáté na 200 °C asi 35 minut, dokud nejsou paličky na povrchu zlatavé. Posypeme sezamovými semínky. Pečené kuřecí paličky můžeme nahradit také kuřecími křídly, v letních měsících pak můžeme k jejich přípravě použít venkovní gril.
Pečené kuřecí paličky podáváme ideálně s pečivem, hořčicí, křenem nebo dipem dle chuti. Skvěle se hodí také kyselá okurka, kozí rohy nebo čerstvá zelenina.
Diskuse k receptu: 0 příspěvky.