Hledání: vyhledat

vegetarián bezlepkové rychlovky Jiný typ dietní pro děti raw vegan těstoviny luštěniny bez laktózy maso ryby zvěřina vnitřnosti gril hravé vaření luxusní alkohol zavařování na imunitu sladké sladké bez cukru domácí pekárna parní hrnec prasárny

Pomazánka z droždí Pomazánky

29. 08. 2017

Pomazánka z droždí

Ingredience

Pro kolik lidí vaříte? - +

• droždí {80} g
• másla {0,5} PL
• cibule {0,5}
• vejce {1}
• pažitka
• sůl 
• pepř

KL - Kávová lžička, PL - Polévková lžíce

Stupeň zdravosti:

Zlatá střední cesta

Cibuli si pokrájíme najemno, rozehřejeme na pánvi olej. Vhodíme na něj nakrájenou cibuli a necháme zesklovatět. Poté přidáme rozdrobené droždí, ochutíme solí a pepřem. Za stálého míchání restujeme několik minut, dokud se droždí nerozvoní. Do této směsi všleháme vejce, které za stálého míchání necháme srazit.

Pomazánka z droždí se dá podávat na chlebu za tepla i za studena. Tento základní recept můžeme vylepšovat a obměňovat. Kromě samotného droždí a vejce můžeme přidat tvaroh nebo nastrouhaný polotvrdý sýr, dochucovat můžeme nasekanou nakládanou okurkou nebo hořčicí. Pokud nepohrdneme dobrým kvalitním masem, může pomazánka z droždí obsahovat i nakrájené libové uzené. Na ozdobu je výborná pokrájená pažitka.

Vytisknout stránku Stáhnout v PDF

Podobné recepty

vegetarián bezlepkové rychlovky Jiný typ dietní pro děti raw vegan těstoviny luštěniny bez laktózy maso ryby zvěřina vnitřnosti gril hravé vaření luxusní alkohol zavařování na imunitu sladké sladké bez cukru domácí pekárna parní hrnec prasárny

Pomazánky

Kvásek

Vlažné mléko smícháme ve větším hrnku se lžící cukru a nadrobeným droždím. Přidáme tolik mouky, aby nám vzniklo řídké těsto. Dáme na teplé místo a počkáme až nám vzejde kvásek. 

vegetarián bezlepkové rychlovky Jiný typ dietní pro děti raw vegan těstoviny luštěniny bez laktózy maso ryby zvěřina vnitřnosti gril hravé vaření luxusní alkohol zavařování na imunitu sladké sladké bez cukru domácí pekárna parní hrnec prasárny

Pomazánky

Drožďová polévka

Očistíme si zeleninu. Cibuli nakrájíme nadrobno, mrkev, petžel a brambory na malé kostičky. V hrnci rozehřejeme máslo, na kterém orestujeme cibulku. Přidáme nadrobené droždí a asi 2 minuty restujeme. Poté…

vegetarián bezlepkové rychlovky Jiný typ dietní pro děti raw vegan těstoviny luštěniny bez laktózy maso ryby zvěřina vnitřnosti gril hravé vaření luxusní alkohol zavařování na imunitu sladké sladké bez cukru domácí pekárna parní hrnec prasárny

Pomazánky

Kvasnicové knedlíčky do polévky

V hlubší pánvi při mírné teplotě necháme rozpustit sádlo, ve kterém necháme za stálého míchání rozvonět rozdrobené kvasnice. Necháme vychladnout. Přidáme mléko o pokojové teplotě, vejce, prolisovaný česnek,…

vegetarián bezlepkové rychlovky Jiný typ dietní pro děti raw vegan těstoviny luštěniny bez laktózy maso ryby zvěřina vnitřnosti gril hravé vaření luxusní alkohol zavařování na imunitu sladké sladké bez cukru domácí pekárna parní hrnec prasárny

Pomazánky

Langoše

Do vlažného mléka rozdrobíme droždí, s cukrem. Kvásek necháme asi 5 minut odstát v teple. Do mouky přidáme sůl a dáme do mísy. Přidáme kvásek a ručně pořádně vypracujeme těsto. Těsto necháme asi 30 minut v…