![vegetarián](/img/PageModule/RubrikaCustom/Recepty/category__image--vegan.png)
![bezlepkové](/img/PageModule/RubrikaCustom/Recepty/category__image--bezlepek.png)
![dietní](/img/PageModule/RubrikaCustom/Recepty/category__image--dieta.png)
![pro děti](/img/PageModule/RubrikaCustom/Recepty/category__image--detske.png)
![raw](/img/PageModule/RubrikaCustom/Recepty/category__image--raw.png)
![vegan](/img/PageModule/RubrikaCustom/Recepty/category__image--vegan.png)
![rychlovky](/img/PageModule/RubrikaCustom/Recepty/category__image--rychlovky.png)
![těstoviny](/img/PageModule/RubrikaCustom/Recepty/category__image--testoviny.png)
![luštěniny](/img/PageModule/RubrikaCustom/Recepty/category__image--lusteniny.png)
![bez laktózy](/img/PageModule/RubrikaCustom/Recepty/category__image--bezlaktozy.png)
![maso](/img/PageModule/RubrikaCustom/Recepty/category__image--maso.png)
![ryby](/img/PageModule/RubrikaCustom/Recepty/category__image--ryby.png)
![zvěřina](/img/PageModule/RubrikaCustom/Recepty/category__image--zverina.png)
![vnitřnosti](/img/PageModule/RubrikaCustom/Recepty/category__image--vnitrnosti.png)
![gril](/img/PageModule/RubrikaCustom/Recepty/category__image--gril.png)
![hravé vaření](/img/PageModule/RubrikaCustom/Recepty/category__image--hravevareni.png)
![luxusní](/img/PageModule/RubrikaCustom/Recepty/category__image--luxusni.png)
![alkohol](/img/PageModule/RubrikaCustom/Recepty/category__image--alkohol.png)
![zavařování](/img/PageModule/RubrikaCustom/Recepty/category__image--zavareniny.png)
![na imunitu](/img/PageModule/RubrikaCustom/Recepty/category__image--imunita.png)
![sladké](/img/PageModule/RubrikaCustom/Recepty/category__image--sladkosti.png)
![sladké bez cukru](/img/PageModule/RubrikaCustom/Recepty/category__image--bezcukru.png)
![domácí pekárna](/img/PageModule/RubrikaCustom/Recepty/category__image--domaci_pekarna.png)
![parní hrnec](/img/PageModule/RubrikaCustom/Recepty/category__image--parnihrnec.png)
![prasárny](/img/PageModule/RubrikaCustom/Recepty/category__image--prasarny.png)
![Pórková polévka se zakysanou smetanou](/img/clanky/abb6dec70111b12a0e60f5847e68d999/porkova-polevka-se-zakysanou-smetanou.webp)
Pórková polévka se zakysanou smetanou
Ingredience
- větší pórek: 1 ks
- střední brambory: 2 ks
- zakysaná smetana: 150 ml
- zeleninový vývar: 500 ml
- máslo: 1 PL
- olej: 1 KL
- drcený kmín: 1 KL
- sůl
- pepř
- špetka muškátového oříšku
KL - Kávová lžička, PL - Polévková lžíce
O
mytý pórek nakrájíme na kolečka, očištěné brambory na kostky, vývar ohřejeme. V hrnci na troše oleje necháme rozpustit máslo a pórek na něm orestujeme. Zalijeme vývarem, přidáme brambory, kmín, osolíme, opepříme a vaříme asi 15 - 20 minut, až jsou brambory měkké. Polévku rozmixujeme, vmícháme do ní zakysanou smetanu, krátce provaříme a dochutíme špetkou muškátového oříšku.Pórková polévka se zakysanou smetanou se může doplnit o krutony z bílého chleba.
Diskuse k receptu: 0 příspěvky.