bez laktózy
maso
těstoviny
Jiný typ
vegetarián
dietní
pro děti
raw
bezlepkové
vegan
rychlovky
luštěniny
ryby
zvěřina
vnitřnosti
gril
hravé vaření
luxusní
alkohol
zavařování
na imunitu
sladké
sladké bez cukru
domácí pekárna
parní hrnec
prasárny
Hlavní jídla
Smažené nudle s kuřecím masem
Ingredience
- čínské nudle: 300 g
- kuřecí prsa: 200 g
- bambusové výhonky: 4 PL
- jarní cibulka: 2 ks
- sójová omáčka: 60 ml
- olej
- sůl
- pepř
KL - Kávová lžička, PL - Polévková lžíce
Stupeň zdravosti:
Méně dietní, ale chutné
Smažené nudle s kuřecím masem - recept
Kuřecí maso nakrájíme na nudličky, osolíme, opepříme a smícháme s trochou oleje a polovinou sójové omáčky. Necháme alespoň 2 hodiny v lednici, nejlépe však do druhého dne. Nudle uvaříme dle návodu, slijeme a propláchneme, aby se nelepily.
V hlubší pánvi nebo woku rozehřejeme olej a ze všech stran na něm zprudka opečeme kuřecí maso. Přidáme na proužky nakrájené cibulky a bambusové výhonky, společně orestujeme. Dále přidáme uvařené nudle a při vyšší teplotě opět restujeme. Po chvíli přilijeme druhou polovinu sójové omáčky a ještě chvíli opékáme.
Smažené nudle s kuřecím masem můžeme podávat i posypané sezamovými semínky nebo nadrobno nakrájeným koriandrem.
Diskuse k receptu: 0 příspěvky.