Aktuálně pro vás máme 1710 receptů
Spektrum Zdraví
Zapnout notifikace
Zapněte si odběr notifikací a budete přímo na Vaše zařízení dostávat upozornění na nově přidané články do této rubriky.
recept na přání
Švestkový koláč s drobenkou Dezerty
26. 09. 2017

Švestkový koláč s drobenkou

Ingredience
- +
  • Na koláč:
  • hladká mouka: 120 g
  • polohrubá mouka: 100 g
  • cukr krupice: 100 g
  • vejce: 2 ks
  • bílý jogurt: 120 g
  • olej: 5 PL
  • kypřící prášek: 1 ks
  • vanilkový cukr: 1 ks
  • máslo na vymaštění formy
  • hrubá mouka na vysypání koláčové formy
  • švestky
  • Na drobenku: 
  • polohrubá mouka: 70 g
  • cukr moučka nebo krupice: 60 g
  • máslo: 60 g

KL - Kávová lžička, PL - Polévková lžíce

Stupeň zdravosti:
Nedietní mňamka

Švestkový koláč s drobenkou – recept

Rozšleháme jogurt s cukrem, olejem a vejci. Až je směs důkladně promíchaná, začneme postupně přidávat prosátou mouku s kypřícím práškem a vanilkový cukr. Tuto směs opět velmi důkladně smícháme. Jakmile nám vznikne jednotné těsto, nalijeme ho do koláčové formy, kterou předem vymažeme máslem a vysypeme hrubou moukou. 

Nakrájíme švestky na poloviny a vyjmeme pecky. Poloviny švestek pak klademe na těsto slupkami dolů. Na závěr celý koláč posypeme drobenkou. Tu vytvoříme tak, že v rukách promneme cukr s moukou a změklým máslem, až nám vznikne hmota, kterou rozdrolíme po celém povrchu švestkového koláče.

Švestkový koláč pečeme v předem rozehřáté troubě na 180 °C asi 35 minut. Jestli je koláč hotový si ověříme pomocí špejle. Nelepí-li se na ni těsto, je koláč upečený.

Hodnocení receptu:
Hodnotilo 2 lidí

Vytisknout stránku Stáhnout v PDF



Vložit komentář

Odesláním komentáře souhlasíte s pravidly diskuze.

Diskuse k receptu: 0 příspěvky.

Diskuse neobsahuje zatím žádný komentář. Buďte první!

Podobné recepty

drobenka-na-kolac.jpg Dezerty

Drobenka na koláč

Máslo necháme změknout, dáme ho do mísy s cukrem a moukou a hněteme tak dlouho, až se začnou tvořit žmolky. Drobenka na koláč bude zvláště voňavá, pokud do ni přidáme sáček vanilkového cukru nebo trochu…

Doporučené recepty

Rozhuda - tvarohová pomazánka

Pomazánky: Rozhuda - tvarohová pomazánka

Máslo necháme změknout v pokojové teplotě. Pro urychlení ho můžeme nastrouhat. Cibuli, pažitku a petrželku…

Mořský vlk v solné krustě

Hlavní jídla: Mořský vlk v solné krustě

Z bílků a špetky soli ušleháme tuhý sníh a smícháme s hrubozrnnou solí. Pekáček nebo zapékací misku vyložíme…

Vločková kaše

Ostatní: Vločková kaše

Do hrnce nalijeme mléko a vločky do něj namočíme na 15 - 20 minut. Přidáme špetku soli a vaříme asi 5 minut. Z…

Houbové kyselo

Polévky: Houbové kyselo

Houby očistíme, nakrájíme na menší kostky a podusíme v hrnci na troše oleje. Přilijeme horký vývar, smetanu a…