vegetarián
domácí pekárna
Jiný typ
dietní
pro děti
raw
bezlepkové
vegan
rychlovky
těstoviny
luštěniny
bez laktózy
maso
ryby
zvěřina
vnitřnosti
gril
hravé vaření
luxusní
alkohol
zavařování
na imunitu
sladké
sladké bez cukru
parní hrnec
prasárny
Přílohy
Veka z domácí pekárny
Ingredience
- hladká mouka: 500 g
- mléko: 300 ml
- máslo: 30 g
- cukr krupice: 2 KL
- čerstvé droždí: 20 g
- vařená brambora: 1 ks
- sůl: 2 KL
- vejce na potření
KL - Kávová lžička, PL - Polévková lžíce
Stupeň zdravosti:
Zlatá střední cesta
Veka z domácí pekárny - recept
Do domácí pekárny dáme nejprve mléko, změklé máslo a nastrouhanou bramboru. Přisypeme mouku, do jednoho rohu rozdrobíme droždí, do druhého dáme cukr, do třetího sůl. Tyto ingredience zahrneme moukou a zapneme program Těsto.
Těsto rozdělíme na poloviny a z každé vytvarujeme veku. Veky dáme na plech vyložený pečicím papírem, potřeme rozšlehaným vejcem a necháme asi 20 minut kynout na teplém místě.
Veka z domácí pekárny se peče v troubě vyhřáté na 180 °C asi 30 - 40 minut dozlatova.
![Kachní rillettes [rijet]](https://test2.spektrumzdravi.cz/img/clanky/5b44ca50d27082394a35b96b808caf98/kachni-rillettes.webp)
Diskuse k receptu: 0 příspěvky.