vegetarián
bezlepkové
Jiný typ
dietní
pro děti
raw
vegan
rychlovky
těstoviny
luštěniny
bez laktózy
maso
ryby
zvěřina
vnitřnosti
gril
hravé vaření
luxusní
alkohol
zavařování
na imunitu
sladké
sladké bez cukru
domácí pekárna
parní hrnec
prasárny
Přílohy
Zapečená zelenina
Ingredience
- mrkev: 2 ks
- mladá cuketa: 1 ks
- mražený hrášek: 100 g
- česnek - stroužky: 1 ks
- cibule: 1 ks
- máslo: 50 g
- nastrouhaný sýr: 150 g
- zeleninový bujón
- sůl
- pepř
KL - Kávová lžička, PL - Polévková lžíce
Stupeň zdravosti:
Zdravé, neuděláte chybu
Zapečená zelenina – recept
Cuketu a mrkev nakrájíme na tenká kolečka nebo kostičky, cibuli a česnek nadrobno. Na pánvi osmahneme na rozehřátém másle mrkev, zalijeme zeleninovým vývarem a dusíme asi 5 minut. Přidáme cibuli, hrášek, česnek, cuketu, osolíme, opepříme a dusíme ještě asi 5 minut. Zeleninu vytáhneme a dáme do pečící formy. Posypeme nastrouhaným sýrem a zapečeme v troubě na 220 °C dozlatova.
Zapečená zelenina se hodí jako lehká večeře, ale i jako příloha k masu.
Diskuse k receptu: 0 příspěvky.