dietní
pro děti
bezlepkové
ryby
Jiný typ
vegetarián
raw
vegan
rychlovky
těstoviny
luštěniny
bez laktózy
maso
zvěřina
vnitřnosti
gril
hravé vaření
luxusní
alkohol
zavařování
na imunitu
sladké
sladké bez cukru
domácí pekárna
parní hrnec
prasárny
Pomazánky
Rybí pomazánka
Ingredience
- filety z tresky: 300 g
- sýr cottage: 100 g
- máslo: 30 g
- pažitka
- citrón na dochucení
- sůl
- pepř
KL - Kávová lžička, PL - Polévková lžíce
Stupeň zdravosti:
Zdravé, neuděláte chybu
Rybí maso osolíme, opepříme, dáme na pánvičku a nasucho opražíme. Jakmile se zatáhne, zalijeme trochou vody, podusíme asi 10 minut a necháme vychladnout. Vidličkou rybu roztrháme, přidáme změklé máslo, sýr a pomocí vidličky vše utřeme v jemnou pomazánku. Pažitku nasekáme nadrobno a přidáme do rybí pomazánky. Nakonec zakápneme citrónovou šťávou a můžeme podávat.
Rybí pomazánka je skvělá na jednohubky nebo na opečeném kousku bagety.
Diskuse k receptu: 0 příspěvky.