dietní
raw
bezlepkové
ryby
rychlovky
luxusní
Jiný typ
vegetarián
pro děti
vegan
těstoviny
luštěniny
bez laktózy
maso
zvěřina
vnitřnosti
gril
hravé vaření
alkohol
zavařování
na imunitu
sladké
sladké bez cukru
domácí pekárna
parní hrnec
prasárny
Předkrmy a chuťovky
Tatarák z lososa
Ingredience
- čerstvý losos bez kůže: 300 g
- dijonská hořčice: 1 KL
- čerstvý kopr: 1 PL
- šalotka: 1 ks
- šťáva citronu
- olivový olej
- sůl
KL - Kávová lžička, PL - Polévková lžíce
Stupeň zdravosti:
Super zdravé, doporučujeme
Lososa důkladně očistíme a maso nakrájíme na co nejmenší kousky. Přidáme najemno nakrájený kopr, šalotku a pokapeme olivovým olejem a citronovou šťávou. Posolíme, přidáme malou lžičku dijonské hořčice a promícháme. Necháme vychladit v ledničce.
Tatarák z lososa servírujeme na pečivu nebo krekru. Můžeme dozdobit plátkem citronu, snítkou kopru, ředkvičkou apod. Tatarák z lososa je velmi oblíbeným předkrmem. Skvěle k němu pasuje sklenička dobrého bílého vína.
Diskuse k receptu: 0 příspěvky.