Aktuálně pro vás máme 1709 receptů
Spektrum Zdraví
Zapnout notifikace
Zapněte si odběr notifikací a budete přímo na Vaše zařízení dostávat upozornění na nově přidané články do této rubriky.
recept na přání
Jahodové daiquiri Nápoje

Jahodové daiquiri

Do mixéru nasypeme třtinový cukr, přidáme limetkovou šťávu, jahody zbavené stopek, rum a led. Vše rozmixujeme, nalijeme do koktejlových sklenic a ihned podáváme. Jahodové daiquiri ozdobíme mátou a kouskem jahody, který nakrojíme a umístíme na okraj sklenice. 

Bloody Mary Nápoje

Bloody Mary

Rajčatovou šťávu smícháme s citronem a nalijeme do sklenice s ledem. Přidáme trochu tabasca, worcesteru, špetku soli a pepře. jako poslední přijde do Bloody Mary vodka.  Jako ozdoba se do Bloody Mary používá řapík celeru, který slouží zároveň jako míchátko. 

Ořechový likér Nápoje

Ořechový likér

Vlašské ořechy na ořechový likér musí být zelené a měkké. Důkladně je omyjeme a nakrájíme na čtvrtiny, které vložíme do třílitrové sklenice se širokým hrdlem. Přidáme k nim skořici (rozlámeme ji na menší kusy), hřebíček, kůru z jednoho (důkladně očištěného) citronu a vše zalijeme alkoholem. …

Rakytníkový likér Nápoje

Rakytníkový likér

Plody rakytníku důkladně propláchneme, rozmačkáme, naložíme je do alkoholu, přidáme med podle chuti a necháme macerovat po dobu minimálně 4 měsíců. Občas promícháme.  Přecedíme nejprve přes sítko, poté ještě přes plátýnko a podle chuti osladime medem. Rakytníkový likér nalijeme do čistých a…

Alžírská káva Nápoje

Alžírská káva

Uvaříme kávu a nalijeme ji do vyšší sklenice. Po stěně sklenice nalijeme do kávy vaječný koňak tak, aby se usadil na dně. Kávu ozdobíme šlehačkou (množství podle chuti), kterou můžeme ještě posypat kousky čokolády. Alžírská káva je díky vaječnému koňaku i sladká, takže není třeba ji doslazovat. 

Likér z ledových kaštanů Nápoje

Likér z ledových kaštanů

Do hrnce nalijeme šlehačku, nalámeme do ní ledové kaštany a čokoládu, vše přivedeme k varu za stálého míchání. Směs odstavíme a necháme vychladnout. Do vychladlé směsi vmícháme kondenzované mléko a poté rum, vše vymícháme dohladka. Hotový likér z ledových kaštanů nalijeme do uzavíratelných  lahví…

Višňový likér Nápoje

Višňový likér

Odstopkované a omyté višně nasypeme do nádoby, přidáme cukr a protřepeme. Hřebíček a rozříznutý vanilkový lusk přidáme, pokud chceme likér se silnějším aroma, jinak můžeme vynechat. Pak višně zalijeme rumem, promícháme, nádobu uzavřeme a dáme na slunné místo (například k oknu). Necháme stát cca 6…

Domácí vaječný likér Nápoje

Domácí vaječný likér

Do hrnce vlijeme kondenzované mléko, podélně rozřízneme vanilkový lusk, obsah vyškrábneme do mléka a vložíme do něj i samotný lusk. Mléko krátce povaříme, lusk vyjmeme a mléko necháme vychladnout. Pro zjednodušení můžeme místo vanilkového lusku použít jeden vanilkový cukr. Nad vodní lázní…

Vánoční punč Nápoje

Vánoční punč

Cukr nasypeme do hrnce a za stálého míchání jej necháme zkaramelizovat. Poté zalijeme půllitrem vody. Přivedeme k varu, aby se důkladně karamel rozpustil. Přihodíme koření, rozinky, kůru z citronu a vaříme asi 5 minut. Hrnec odstavíme, necháme přikrytý pokličkou a necháme luhovat přes noc.…

Doporučené recepty

Thajský salát

Saláty: Thajský salát

Chilli papričku namočíme na 5 minut do horké vody. Oloupaný česnek rozdrtíme v hmoždíři s chilli. Nastrouháme…

Dýňový cheesecake

Dezerty: Dýňový cheesecake

Dýni zbavenou semínek nakrájíme na menší kostky a uvaříme doměkka (asi 25 minut). Vodu slijeme, dýni rozmixujeme…

Banánovo-ovesné sušenky pro děti

Dezerty: Banánovo-ovesné sušenky pro děti

Banány oloupeme a rozmačkáme v míse na kaši (čím zralejší banány použijeme, tím budou sušenky sladší). Vlašské …

Květákový mozeček s vejci

Hlavní jídla: Květákový mozeček s vejci

Očištěný květák naloupeme na růžičky. Nakrájíme na kostičky cibuli, kterou osmahneme ve vyšší pánvi do růžova.…