Pěstování a skladování jablek

Pěstování jablek

Jabloně patří mezi ty nejodolnější ovocné stromy vůbec. Vyhovuje jim hlinitopísčitá půda s dostatkem vláhy a humusu. Naopak v jílovitých a těžce propustných půdách se jim nedaří.

Většinou se jabloně pěstují jako velké a statné stromy, existují ale i zakrslé druhy vysoké přibližně metr. Díky nim si čerstvá jablíčka mohou dovolit i lidé, kteří za domem nemají velkou zahradu. 

Jabloně začínají kvést na jaře. Plody dozrávají koncem léta nebo na podzim. Podle odrůdy se může lišit jejich velikost, tvar, barva, nebo chuť.

Skladování jablek

Plody, které dozrají na podzim, mohou při správném uskladnění vydržet čerstvé a šťavnaté až do léta. Pro uskladňování je nejvíce upřednostňovaný sklep. Ten by měl být chráněný proti mrazu, ale zároveň dostatečně větraný a suchý. Dobré je sklep před uschováním jablek patřičně ošetřit, nejlepší je ho vybílit vápnem s přídavkem 3 % modré skalice.

Další způsob uchovávání jablek je ve studni. Jde o netradiční postup, ale velmi efektivní, neboť vlhkost a teplota ve studni se téměř nemění. Pokud nemáte sklep, ani studnu, můžete přistoupit k alternativnímu skladování v bednách zateplených polystyrenem a bedny uložit na balkon.