Pěstování a skladování kapusty

Pěstování kapusty není těžké, jen se musí vědět jak na to. Kapusta oproti jiným plodinám dobře odolává mrazu. Jako první bychom měli vědět, jakou odrůdu kapusty budeme pěstovat. Dělí se na rané a pozdní.

Jak na pěstování rané odrůdy kapusty?

• Raným odrůdám prospívají lehčí hlinitopísčité půdy.
• Vysévá se v březnu do skleníku.
• Do záhonu sázíme až malé sazeničky.
• Sázíme je ve sponu 40 na 40 centimetrů.
• Budou dozrávat od podzimu až do konce roku.

Jak na pěstování pozdní odrůdy kapusty?

• Pozdním odrůdám svědčí středně těžké půdy s dostatečným obsahem vápníku.
• Semínka sejeme přímo do záhonu.
• S výsadbou začínáme v květnu.
• Kapusty sázejme ve sponu 30 na 40 centimetrů.
• Budou dozrávat od začátku zimy do jara.

Co růžičková kapusta potřebuje?

• Kapusta potřebuje opravdu dostatečné hnojení. A to především na konci léta. Záhon s růžičkovou kapustou pohnojme krátce před samotnou výsadbou. Vyhněme se čerstvému hnoji, růžičky by pak nebyly pevné.
• Náročná je kapusta i na zalévání. Zálivka musí být častá a dostatečná.
• Buďme trpěliví. Růžičková kapusta roste pomalu. Než bude naše úroda dostatečně velká, můžeme do meziřádků vysadit zeleninu, která nám poroste rychle. Mezi takové patří třeba salát anebo špenát.
• Růžičkovou kapustu je nejlepší čas od času zastřihávat. Výhonky, které rostou do výšky nad listy, zastřihněme. Rostlina tak bude dávat všechnu svoji sílu do růstu listů.
• Pěstujme hlávky dostatečně daleko od sebe. Pokud by rostly moc blízko, budou hlávky menší.
• Je to dvouletá rostlina.
• Ačkoli je kapusta mrazuvzdorná, raději ji na zimu přikryjme chvojkami.

Pozor na škůdce!

Kapusta je náchylná ke škůdci, kterému se říká nádorovka kapustová. Poznáme ho tak, že na kořenech najdeme nádory nejrůznějších velikostí. Kapusty pak kvůli nádorovce zakrňují. A jak se jí bránit? Stačí vápnění míst, kde kapustu pěstujeme. Ideální je k tomu dusíkaté vápno. Nutné je také co nejdříve odstranit postižené rostliny a zeminu po nich dezinfikovat.

Dalším škůdcem je housenka s názvem můra kapustová, která má na svědomí větší i menší otvory na listech. A na listech také najdeme černý trus. Napadená kapusta začne uhnívat. Na kapustu proti nim musíme použít syntetické insekticidy.