Avokádové pesto
Ingredience
- avokádo: 1 ks
- olivový olej: 3 PL
- česnek - stroužky: 2 ks
- limeta: 1 ks
- bazalkové listy
- sůl
- pepř
KL - Kávová lžička, PL - Polévková lžíce
Zralé avokádo oloupeme, vyjmeme pecku a v míse jej rozmačkáme vidličkou. Rozmačkané avokádo vložíme do mixéru, přidáme olivový olej, šťávu z poloviny limetky, prolisovaný česnek, dle chuti bazalkové listy, sůl a pepř. Pesto rozmixujeme dohladka. Podle potřeby přidáme olivový olej.
Avokádové pesto se skvěle chodí na těstoviny.
Diskuse k receptu: 0 příspěvky.