Aktuálně pro vás máme 1710 receptů
Spektrum Zdraví
Zapnout notifikace
Zapněte si odběr notifikací a budete přímo na Vaše zařízení dostávat upozornění na nově přidané články do této rubriky.
recept na přání
Pampeliškový med Ostatní
11. 09. 2017

Pampeliškový med

Ingredience
- +
  • pampeliškové květy: 200 ks
  • cukr krystal: 1 kg
  • BIO citron: 1 ks
  • voda: 1 l

KL - Kávová lžička, PL - Polévková lžíce

Stupeň zdravosti:
Zlatá střední cesta

Pampeliškový med - recept

Pampeliškové květy důkladně propereme pod tekoucí vodou. Vložíme do většího hrnce s 1 litrem vody a citronem nakrájeným na kolečka a zbaveným pecek. Přivedeme k varu a vaříme pozvolna asi 15 minut. Po odstavení necháme louhovat do dalšího dne. 

Pampelišky scedíme přes plátno, do získané šťávy přidáme cukr a vaříme opět pozvolna 1,5 hodiny, až směs zhoustne. 

Pampeliškový med skladujeme v čistých uzavřených sklenicích v chladu a temnu.

Hodnocení receptu:
Hodnotilo 0 lidí

Vytisknout stránku Stáhnout v PDF



Vložit komentář

Odesláním komentáře souhlasíte s pravidly diskuze.

Diskuse k receptu: 0 příspěvky.

Diskuse neobsahuje zatím žádný komentář. Buďte první!

Doporučené recepty

Polentové knedlíky

Přílohy: Polentové knedlíky

Zeleninový vývar s mlékem přivedeme k varu a přidáme polentu. Odstavíme a vařečkou mícháme tak dlouho, až se směs…

Tvarohové knedlíky s jahodami

Dezerty: Tvarohové knedlíky s jahodami

V míse smícháme tvaroh s vejcem a špetkou soli. Přidáme hrubou mouku, promícháme a necháme těsto asi 5 minut…

Domácí perníkové koření

Ostatní: Domácí perníkové koření

Koření, které máme v celku si najemno rozdrtíme v hmoždíři. Přidáme mleté koření a všechno spolu pořádně…

Dušená rýže

Přílohy: Dušená rýže

Rýži propláchneme, spaříme vařící vodou a necháme okapat. Rozpálíme pánev a vsypeme do ní rýži. Na sucho opražíme,…