vegetarián dietní bezlepkové luštěniny Jiný typ pro děti raw vegan rychlovky těstoviny bez laktózy maso ryby zvěřina vnitřnosti gril hravé vaření luxusní alkohol zavařování na imunitu sladké sladké bez cukru domácí pekárna parní hrnec prasárny

Polévky

Hrachová polévka ze žlutého hrachu

Ingredience

Pro kolik lidí vaříte? - +

• žlutý hrách: 150 g
• cibule: 1 ks
• stroužky česneku: 2 ks
• zeleninový vývar: 600 ml
• máslo: 1 PL
• olej: 1 KL
• majoránka
• sůl
• pepř

KL - Kávová lžička, PL - Polévková lžíce

Léčivá potravina

Hrášek

info o potravině >

Hrachová polévka ze žlutého hrachu - recept

Žlutý hrách namočíme den předem do studené vody a vodu slijeme. Cibuli nakrájíme nahrubo, česnek na plátky, vývar ohřejeme. V hrnci rozehřejeme olej, na něm necháme rozpustit máslo, ve kterém zpěníme cibuli. Přidáme česnek, necháme max. 1 minutu rozvonět, přidáme hrách a ihned zalijeme horkým vývarem. Osolíme, opepříme a vaříme doměkka asi 30 minut.  

Polévku rozmixujeme tyčovým mixérem dohladka a dochutíme solí, pepřem a majoránkou, můžeme přidat i trochu čerstvého prolisovaného česneku. 

Hrachová polévka ze žlutého hrachu dodá tělu dostatek vlákniny a je vhodná i při redukční dietě. 

Vytisknout stránku Stáhnout v PDF