

























Kokosové řezy na plech
Ingredience
- kokos: 600 g
- polohrubá mouka: 500 g
- cukr krupice 400 g
- mléko: 300 ml
- šlehačka: 250 ml
- vejce: 3 ks
- vanilkový cukr: 1 ks
- prášek do pečiva: 1 ks
- máslo
KL - Kávová lžička, PL - Polévková lžíce
KL - Kávová lžička, PL - Polévková lžíce
Z 280 g cukru a vajec vyšleháme hladkou směs, do které postupně přidáváme moukou smíchanou s kypřícím práškem. Přidáme mléko a vypracujeme hladké těsto, které nalijeme na máslem vymazaný a kokosem vysypaný plech. Na připravené těsto nasypeme kokosovou drobenku, kterou vytvoříme smícháním kokosu, vanilkového a zbytku krupicového cukru. Kokosové řezy pečeme na 160 °C asi 20 minut do zlatova.
Upečené kokosové řezy necháme vychladnout a potom do nich v několika řadách uděláme pomocí špejle drobné dírky. Do vzniklých otvorů nalijeme šlehačku, snažíme se při tom, aby ji bylo po celé ploše řezu přibližně stejně.
Kokosové řezy na plech díky šlehačce zvláční a budou jemnější. Hotový moučník necháme vychladit a podáváme.
Vytisknout stránku Stáhnout v PDF
Ve větší míse smícháme mouku se strouhaným kokosem a cukrem. Přidáme změklé máslo, žloutky a citronovou kůru. Promícháme. Nejprve zpracujeme v prstech drobenku, poté spojíme v hladké těsto. Těsto necháme v…
Mandle rozmixujeme najemno. Přidáme mandlovou esenci, rum, větší část bílku a cukru. Mícháme, dokud se hmota nespojí. Postupně přidáváme zbytek bílku a cukru. Připravenou marcipánovou hmotu dáme na 2 hodiny…
Rozmixujeme mandle spolu s kokosovou moukou do lepivé a voňavé hmoty. Poté přidáme vypeckované datle a zahřátý med. Vše znovu důkladně rozmixujeme. Ze vzniklého těsta tvarujeme v rukou kuličky, které obalujeme…
Smícháme cukr s kokosem, přidáme nastrouhanou bílou čokoládu, změklé máslo a citrónovou šťávu. Podle potřeby můžeme přidat ještě lžíci vody, aby se hmota dobře spojila. Necháme odpočinout v ledničce asi 1…
Cibuli nakrájíme na proužky, jablka na plátky. Zalijeme vodou (na 1 cibuli asi 400 ml), přivedeme k varu a ihned odstavíme. Přimícháme majoránku, necháme 15 minut odstát a scedíme. Podle potřeby dochutíme…
DOBRÝ KONTAKT K TÉMATU
POSLEDNÍ KOMENTÁŘE U ČLÁNKŮ
Test
text komentu
test
ja mam na to zapnutu taku ochranu na monitore a na ociach mam ochranu s barner okuliarmi cez milicastore a su ...
ja mam na to zapnutu taku ochranu na monitore a na ociach mam ochranu s barner okuliarmi cez milicastore a su ...
Kuřecí maso nakrájíme na menší kousky a umeleme. Cibuli a petrželku nakrájíme nadrobno, česnek prolisujeme.…
Hladkou mouku smícháme s vodou, sádlem a špetkou soli. Vypracujeme hladké těsto, které necháme asi 30 minut…
Omyté a osušené papriky dáme na plech vyložený pečicím papírem do trouby rozehřáté na 250 °C, až se na povrchu…
Na olivovém oleji osmahneme na drobno pokrájenou cibuli a plátky česneku, přidáme mleté maso a necháme zatáhnout.…
Diskuse k receptu: 0 příspěvky.