bezlepkové
bez laktózy
maso
Jiný typ
vegetarián
dietní
pro děti
raw
vegan
rychlovky
těstoviny
luštěniny
ryby
zvěřina
vnitřnosti
gril
hravé vaření
luxusní
alkohol
zavařování
na imunitu
sladké
sladké bez cukru
domácí pekárna
parní hrnec
prasárny
Hlavní jídla
Krůtí medailonky na medu
Ingredience
- krůtí medailonky: 400 g
- med: 1 PL
- drůbeží vývar: 100 ml
- sójová omáčka: 2 PL
- sůl
- pepř
- kari koření
- olej
KL - Kávová lžička, PL - Polévková lžíce
Stupeň zdravosti:
Zlatá střední cesta
Krůtí medailonky na medu – recept
Na pánvičce smícháme rozehřátý olej se sójovou omáčkou, medem, kari kořením, solí a pepřem dle chuti. Zamícháme, odstavíme ještě před varem a necháme vychladnout.
Krůtí maso očistíme, vložíme do připravené a vychladlé marinády a dáme na min. 2 hodiny do ledničky uležet a natáhnout chuť.
Krůtí medailonky opečeme z obou stran, podlijeme drůbežím vývarem a zbytkem marinády a necháme asi 20 minut dusit.
Krůtí medailonky na medu můžeme podávat s rýží, restovanou zeleninou, domácími hranolky nebo kuskusem.
Diskuse k receptu: 0 příspěvky.