Okurkový salát se zakysanou smetanou
Ingredience
- salátová okurka: 1 ks
- tučnější zakysaná smetana: 80 ml
- kopr: 2 PL
- máta - lístky: 3 ks
- jablečný ocet: 1 PL
- třtinový cukr: 1 KL
- sůl
- pepř
KL - Kávová lžička, PL - Polévková lžíce
Okurku i se slupkou důkladně omyjeme, nakrájíme na tenká kolečka, kopr a mátu nakrájíme nadrobno. Smícháme zakysanou smetanu, sůl a pepř podle chuti, trochu cukru a jablečného octa. Veškeré ingredience smícháme dohromady a okurkový salát se zakysanou smetanou dáme vychladit.
Okurkový salát se zakysanou smetanou je lehké dietní jídlo, které můžeme doplnit o celozrnné pečivo.
Diskuse k receptu: 0 příspěvky.