Obědový květákový salát
Ingredience
- malý květák: 1 ks
- střední brambory: 2 ks
- mladé cukety: 1 ks
- mrkev: 1 ks
- papriky: 1 ks
- petrželka: 2 PL
- olivový olej
- sůl
- pepř
KL - Kávová lžička, PL - Polévková lžíce
Obědový květákový salát - recept
Brambory ve slupce uvaříme do poloměkka asi 10 minut, oloupeme a nakrájíme na plátky. Květák rozebereme na růžičky, cuketu a mrkev nakrájíme na kolečka, papriku zbavenou jádřinců na menší kousky, petrželku nasekáme nadrobno.
Všechnu zeleninu kromě petrželky rozprostřeme na plech vyložený pečicím papírem, pokapeme olivovým olejem, osolíme, opepříme a pečeme v troubě rozehřáté na 200 °C asi 15 minut.
Obědový květákový salát nakonec posypeme petrželkou a podáváme teplý.
Diskuse k receptu: 0 příspěvky.