Luštěninová pomazánka
Ingredience
- bílé fazole: 200 g
- sýr Lučina: 100 g
- česnek - stroužek: 2 ks
- olivový olej: 2 PL
- citronová šťáva
- rozmarýn
- sůl
- pepř
KL - Kávová lžička, PL - Polévková lžíce
Bílé fazole uvaříme doměkka. Do mísy vložíme okapané fazole, které smícháme se sýrem, nasekaným česnekem a čerstvým rozmarýnem (podle chuti). Přilejeme olivový olej a zakápneme citronovou šťávou. Osolíme, opepříme a promixujeme tyčovým mixérem. Případně dochutíme.
Luštěninovou pomazánku necháme asi hodinu odležet v lednici a podáváme ji s opečeným chlebem.
Diskuse k receptu: 0 příspěvky.