Hledání: vyhledat

bezlepkové maso Jiný typ vegetarián dietní pro děti raw vegan rychlovky těstoviny luštěniny bez laktózy ryby zvěřina vnitřnosti gril hravé vaření luxusní alkohol zavařování na imunitu sladké sladké bez cukru domácí pekárna parní hrnec prasárny

Hlavní jídla

30. 03. 2016

Paella s kuřecím masem

Ingredience

Pro kolik lidí vaříte? - +

• rýže {1} hrnek 
• kuřecí paličky nebo stehenní řízky: 2 ks
• rajčata: 200 g
• červená cibule: 1 ks
• červená paprika: 1 ks
• hrášek: 2 PL 
• česnek - stroužky: 1  ks
• kuřecí vývar: 3 hrnky 
• olivový olej: 50 ml 
• sladká červená paprika 
• šafrán
• sůl 
• pepř 
• citron 

KL - Kávová lžička, PL - Polévková lžíce

Léčivá potravina

Rýže

info o potravině >

Stupeň zdravosti:

Zlatá střední cesta

Papriky i cibule očistíme a pokrájíme na drobné kousky. Společně je pak zprudka osmahneme na rozpáleném oleji a ihned po usmažení přendáme z pánve na talířek. Mezitím si připravíme kuřecí paličky nebo na kousky nakrájené kuřecí řízky. Maso osolíme, opepříme, popřípadě dokořeníme dle chuti. Použít můžeme také oblíbenou marinádu, do které maso den předem naložíme. Maso poté pomalu restujeme na pánvi. Když se maso zatáhne, přidáme k němu již osmahnutou cibuli s paprikou a necháme asi minutu prohřát. Následně do pánve přidáme rýži a opékáme ji do zlatova. Poté, co rýže začne při zamíchání "šustit", přidáme na kousky pokrájená rajčata a opět krátce orestujeme. Na závěr pak přidáme lžičku sladké papriky a šafrán, zamícháme a zalijeme asi třemi čtvrtinami vývaru. Paella s kuřecím masem nesmí ve vývaru plavat, jeho množství proto volíme dle velikosti pánve a množství surovin. Počkáme, až se vývar začne vařit, stáhneme plamen na minimum a necháme paellu probublávat. Po vyvaření vývaru přidáme hrášek, zbytek vývaru a počkáme, až se rýže uvaří do měkka. Pár minut před podáváním pak přimícháme na plátky pokrájený česnek a tenké plátky citronu.

Paella s kuřecím masem chutná skvěle samotná, ozvláštnit ji ale můžete trochou bílého vína nebo přidáním oblíbených mořských plodů.

Vytisknout stránku Stáhnout v PDF

Podobné recepty

bezlepkové maso Jiný typ vegetarián dietní pro děti raw vegan rychlovky těstoviny luštěniny bez laktózy ryby zvěřina vnitřnosti gril hravé vaření luxusní alkohol zavařování na imunitu sladké sladké bez cukru domácí pekárna parní hrnec prasárny

Hlavní jídla

Kuřecí prsa se žampiony

Kuřecí prsa osolíme a opepříme. V míse smícháme vývar s prolisovaným česnekem a nasekaným tymiánem. V pánvi rozehřejeme olivový olej, orestujeme…

bezlepkové maso Jiný typ vegetarián dietní pro děti raw vegan rychlovky těstoviny luštěniny bez laktózy ryby zvěřina vnitřnosti gril hravé vaření luxusní alkohol zavařování na imunitu sladké sladké bez cukru domácí pekárna parní hrnec prasárny

Hlavní jídla

Kuřecí nudličky se zeleninou

Kuřecí maso nakrájíme na nudličky, osolíme a opepříme. Zprudka maso osmažíme na oleji, přidáme nakrájenou zeleninu a asi 5 minut restujeme. Zakápneme sójovou omáčkou. Kuřecí vývar promícháme se škrobem. Do…

bezlepkové maso Jiný typ vegetarián dietní pro děti raw vegan rychlovky těstoviny luštěniny bez laktózy ryby zvěřina vnitřnosti gril hravé vaření luxusní alkohol zavařování na imunitu sladké sladké bez cukru domácí pekárna parní hrnec prasárny

Hlavní jídla

Kuřecí tacos

Kuřecí prsa podélně rozpůlíme. Potřeme je olejem, osolíme, opepříme a posypeme uzenou paprikou. Nakrájíme rajčata, okurku a cibuli na plátky. Avokádo rozpůlíme, vytáhneme pecku a dužinu pokrájíme na větší…

bezlepkové maso Jiný typ vegetarián dietní pro děti raw vegan rychlovky těstoviny luštěniny bez laktózy ryby zvěřina vnitřnosti gril hravé vaření luxusní alkohol zavařování na imunitu sladké sladké bez cukru domácí pekárna parní hrnec prasárny

Hlavní jídla

Kuřecí krémová polévka

Omytá a osušená kuřecí stehna osolíme, opepříme a zprudka orestujeme ze všech stran na rozehřátém oleji. Přidáme bílé víno a necháme odpařit alkohol.…

bezlepkové maso Jiný typ vegetarián dietní pro děti raw vegan rychlovky těstoviny luštěniny bez laktózy ryby zvěřina vnitřnosti gril hravé vaření luxusní alkohol zavařování na imunitu sladké sladké bez cukru domácí pekárna parní hrnec prasárny

Hlavní jídla

Přírodní kuřecí řízky na másle

Na pánvi rozehřejeme olej a necháme v něm rozpustit máslo. Kuřecí prsa zlehka naklepeme, z obou stran je osolíme a opepříme. Maso vložíme do rozehřáté pánve. Přírodní kuřecí řízky na másle zprudka z obou…