Kuřecí tacos
Ingredience
- kuřecí prsa: 250 g
- kukuřičné tortilly: 4 ks
- cherry rajčata - hrst: 1 ks
- avokádo: 1 ks
- červená cibule: 1 ks
- okurka
- bílý jogurt: 80 g
- uzená paprika: 1 PL
- olivový olej
- čerstvý koriandr
- limeta
- sůl
- pepř
KL - Kávová lžička, PL - Polévková lžíce
Kuřecí tacos - recept
Kuřecí prsa podélně rozpůlíme. Potřeme je olejem, osolíme, opepříme a posypeme uzenou paprikou. Nakrájíme rajčata, okurku a cibuli na plátky. Avokádo rozpůlíme, vytáhneme pecku a dužinu pokrájíme na větší kousky. Jogurt promícháme s trochou oleje, osolíme, opepříme a lehce zakápneme limetkovou šťávou. Tortilly necháme nahřát v troubě.
V pánvi rozpálíme olej a kuřecí maso smažíme asi 3 minuty z obou stran. Poté jej nakrájíme na plátky. Nahřáté placky plníme připravenou zeleninou a masem. Pokapeme jogurtem a posypeme lístky koriandru.
Kuřecí tacos podáváme s kouskem limety na dochucení.
Diskuse k receptu: 0 příspěvky.