vegetarián dietní bezlepkové vegan bez laktózy rychlovky Jiný typ pro děti raw těstoviny luštěniny maso ryby zvěřina vnitřnosti gril hravé vaření luxusní alkohol zavařování na imunitu sladké sladké bez cukru domácí pekárna parní hrnec prasárny

Ostatní

Rajčatová omáčka na špagety

Ingredience

Pro kolik lidí vaříte? - +

• zralá rajčata {3}
• paprika {1}
• menší cibule {1}
• hrst černých oliv
• bílé víno {50} ml
• stroužky česneku {1}
• olivový olej
• čerstvá bazalka

KL - Kávová lžička, PL - Polévková lžíce

Léčivá potravina

Rajčata

info o potravině >

Rajčata si omyjeme, nařízneme, vložíme do mísy a zalijeme horkou vodou. Necháme je v misce asi 7 minut a potom z rajčat nožem odstraníme slupku. Mezitím si na pánvi osmažíme najemno nakrájenou cibulku. Potom k ní přidáme najemno nakrájené papriky, osolíme, opepříme a zalijeme bílým vínem. Dusíme asi 10 minut, a potom do hrnce přidáme nadrobno nasekaná oloupaná rajčata. Směs promícháme a přidáme do ní prolisovaný česnek a černé olivy. Za občasného míchání vaříme dalších 10 minut, dokud nebudou rajčata měkká.

Ozdobíme čerstvou bazalkou a podáváme. Rajčatová omáčka na špagety je výborná také jako omáčka k pečeným středomořským rybám. Rajčatová omáčka na špagety je jednoduché a zdravé jídlo.

Vytisknout stránku Stáhnout v PDF