Skořicové cukroví
Ingredience
- mleté mandle: 250 g
- třtinový cukr: 100 g
- skořice: 2 PL
- špaldová mouka: 2 PL
- vejce: 1 ks
- mléko: 2 PL
- javorový sirup nebo med: 2 PL
- kokosový olej: 2 PL
- špetka soli
KL - Kávová lžička, PL - Polévková lžíce
Ve větší míse smícháme suché ingredience. Mléko s vejcem smícháme s javorovým sirupem nebo medem a kokosovým olejem. Všechny ingredience spojíme a rukama vypracujeme těsto. Poté ho necháme asi 1 hodinu odpočinout.
Troubu rozehřejeme na 160 °C a plech vyložíme pečícím papírem. Z připraveného těsta vyválíme asi 5 mm silný plát a vykrajujeme cukroví (například hvězdičky). Skořicové cukroví pečeme asi 10 minut, dokud okraje nezačnou zlátnout.
Diskuse k receptu: 0 příspěvky.