vegetarián sladké Jiný typ dietní pro děti raw bezlepkové vegan rychlovky těstoviny luštěniny bez laktózy maso ryby zvěřina vnitřnosti gril hravé vaření luxusní alkohol zavařování na imunitu sladké bez cukru domácí pekárna parní hrnec prasárny

Dezerty

Švestková buchta s drobenkou

Ingredience

Pro kolik lidí vaříte? - +

• švestky {900} g
• máslo {120} g
• cukr krystal {250} g
• polohrubá mouka {500} g
• mléko {250} ml
• vejce {2}
• vanilkový cukr {2} PL
• kypřící prášek do pečiva {2} KL

KL - Kávová lžička, PL - Polévková lžíce

Léčivá potravina

Švestky

info o potravině >

Švestková buchta s drobenkou – recept

Z cukru, mouky a másla si v míse zpracujeme drobenku. Asi hrnek hotové drobenky si odebereme stranou, ke zbytku postupně přidáváme vejce, mléko, vanilkový cukr a kypřicí prášek. Vše důkladně promícháme a vytvoříme hladké těsto. Plech vymažeme máslem a vysypeme moukou či kokosem. Těsto nalijeme na plech a poklademe půlkami švestek vždy řezem dolů. Švestková buchta s drobenkou je výborná také s mletým mákem nebo tvarohem. Pokud tak chceme, přidáme tyto suroviny na těsto ještě před kladením švestek. Na závěr vše posypeme odloženou drobenkou a pečeme v troubě předehřáté na 170 °C dozlatova. Švestková buchta s drobenkou je nejlepší druhý den, kdy těsto nasákne šťávu ze švestek a příjemně zvláční.

Vytisknout stránku Stáhnout v PDF