Aktuálně pro vás máme 1710 receptů
Spektrum Zdraví
Zapnout notifikace
Zapněte si odběr notifikací a budete přímo na Vaše zařízení dostávat upozornění na nově přidané články do této rubriky.
recept na přání
Vepřové nudličky na kari Hlavní jídla
15. 05. 2018

Vepřové nudličky na kari

Ingredience
- +
  • vepřová kýta: 300 g
  • malá cibule: 1 ks
  • mrkev: 1 ks
  • stroužky česneku: 1 ks
  • kari koření: 2 KL
  • kurkuma: 1 KL
  • chilli paprička: 1 ks
  • smetana ke šlehání: 200 ml
  • masový vývar: 80 ml
  • olej
  • sůl
  • pepř

KL - Kávová lžička, PL - Polévková lžíce

Stupeň zdravosti:
Méně dietní, ale chutné
Vepřové nudličky na kari - recept

Vepřové maso nakrájíme na nudličky, osolíme, opepříme, zaprášíme polovinou kari, zakápneme olejem a necháme minimálně 3 hodiny odležet v lednici. Na oleji necháme zpěnit nadrobno nakrájenou cibuli, přidáme na malé kostičky nakrájenou mrkev a orestujeme. Dále přidáme maso, které rovněž ze všech stran orestujeme, prolisovaný česnek a veškeré koření. Zalijeme horkým vývarem a necháme 3 minuty povařit. Přilijeme smetanu a necháme ji varem zredukovat na polovinu, čímž nám omáčka zhoustne. Dochutíme solí a pepřem.

Vepřové nudličky na kari podáváme s nudlemi nebo rýží. 

Hodnocení receptu:
Hodnotilo 1 lidí

Vytisknout stránku Stáhnout v PDF



Vložit komentář

Odesláním komentáře souhlasíte s pravidly diskuze.

Diskuse k receptu: 0 příspěvky.

Diskuse neobsahuje zatím žádný komentář. Buďte první!

Podobné recepty

karipasta.jpg Hlavní jídla

Domácí thajská kari pasta

Cibuli a zázvor očistíme a nakrájíme nahrubo. Citronovou trávu překrojíme napůl a použijeme jen spodní část. Chilli papričky zbavíme semenínek a pokrájíme. Věechny ingredience dáme do mixéru. Vše pořádně…

vegetarianske-kari.jpg Hlavní jídla

Vegetariánské kari

Na olivovém oleji zlehka orestujeme kari pastu. Přidáme trochu kokosového mléka, nastrouhaný zázvor, rajče a nasekaný česnek. Necháme asi 1 minutu restovat na mírném ohni. Česnek nesmí zhnědnout, jen se…

kureci-nudlicky-na-kari.jpg Hlavní jídla

Kuřecí nudličky na kari

Kuřecí maso si nakrájíme na nudličky. Osolíme a můžeme lehce posypat kari kořením. Promícháme a dáme stranou. Cibuli s česnekem nakrájíme nadrobno, zázvor nastrouháme. V pánvi rozehřejeme olej, přidám cibuli,…

veprove-kari-v-parnim-hrnci.jpg Hlavní jídla

Vepřové kari v parním hrnci

Vepřové kotlety nakrájíme na nudličky, osolíme, opepříme. Česnek a chilli papričku nakrájíme nadrobno, citronovou trávu nasekáme, zázvor nastrouháme. Suroviny vložíme do mixéru, přidáme dvě lžíce vody a…

Doporučené recepty

Polévka z uzeného masa

Polévky: Polévka z uzeného masa

Omytá žebírka vložíme do studené vody, přidáme, cibuli, česnek, koření a polovinu očištěné kořenové zeleniny…

Hovězí na houbách

Hlavní jídla: Hovězí na houbách

V hrnci rozpálíme sádlo a z obou stran opečeme naprudko plátky masa. Maso odložíme do tepla a na stejnou pánev…

Krůtí játra na cibulce

Hlavní jídla: Krůtí játra na cibulce

Cibuli nakrájíme na proužky a na sádle nebo na oleji orestujeme. Játra očistíme, odblaníme, pokrájíme, přidáme k…

Fish and chips

Hlavní jídla: Fish and chips

Brambory nakrájíme na hranolky a necháme asi 10 minut namočené ve studené vodě. Scedíme, hranolky osušíme utěrkou.…