dietní
bez laktózy
Jiný typ
vegetarián
pro děti
raw
bezlepkové
vegan
rychlovky
těstoviny
luštěniny
maso
ryby
zvěřina
vnitřnosti
gril
hravé vaření
luxusní
alkohol
zavařování
na imunitu
sladké
sladké bez cukru
domácí pekárna
parní hrnec
prasárny
Hlavní jídla
Vločkové karbanátky
Ingredience
- ovesné vločky: 250 g
- hovězí vývar: 1 l
- vejce: 1 ks
- cibule: 1 ks
- česnek - stroužky: 2 ks
- hořčice: 1 PL
- strouhanka
- olej
- sůl
- pepř
- majoránka
- drcený kmín
KL - Kávová lžička, PL - Polévková lžíce
Stupeň zdravosti:
Zdravé, neuděláte chybu
Vločkové karbanátky – recept
Vločky namočíme přes noc do hovězího vývaru. Druhý den vločky scedíme, vymačkáme a vmícháme do nich vejce, hořčici, prolisovaný česnek, orestovanou cibuli, sůl, pepř a koření dle chuti.
Z hmoty vytvarujeme karbanátky. Pokud je hmota příliš řídká, přisypeme strouhanku. Každý karbanátek potom obalíme ve strouhance smíchané s ovesnými vločkami.
Vločkové karbanátky pečeme v troubě rozehřáté na 180 °C asi 25 minut dozlatova.
Vločkové karbanátky chutnají skvěle s bramborovou kaší a kyselou okurkou.
![Rillettes [rijet] z vepřového masa](https://test2.spektrumzdravi.cz/img/clanky/3e2a9426b32c6b862ddc8ad05a6d7475/rillettes-rijet-z-veproveho-masa.webp)
Diskuse k receptu: 0 příspěvky.